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国内葡萄酒生产环节问题多 产品傍名牌情况严重

发布日期:2012-03-24  来源:中国广播网  浏览次数:1982
国内葡萄酒行业现在有很多傍名牌,还有很多从海外进口的一些啤酒,包括从澳大利亚设立这些新兴的产区,有很多原酒拿来国内勾兑、罐装,甚至就直接贴牌假冒名牌,包括假冒一些拉菲等法国的一些顶级酒庄的酒,也都遭到了一些国内一些商家的模仿。

  据经济之声《交易实况》报道,海通证券行业研究员赵勇23日13时做客交易实况,对葡萄酒市场进行点评。消费者成熟度目前还不够成熟,也是整个葡萄酒行业目前面临的问题,除此之外,目前我国葡萄酒市场还存在着哪些问题?赵勇做出独家点评。

  赵勇:国产葡萄酒市场确问题挺多。因为葡萄酒链条比较长,从葡萄种植到葡萄酿造以及消费过程,很多个环节都存在一些问题。比方国内葡萄园种植产量的限制,目前在国内还比较少见,除了一些比较知名的酒庄在品质的提高上面会有很大的技术投入以外,一般的葡农在这方面可能很少去做这方面的工作,大家都是为了追求产量、追求效益,这方面应该还是需要提高。

  此外,因为葡萄酒是一种有生命的酒精类饮料,它从种植、采摘、压榨、发酵、罐瓶以及到瓶内的罐装到最终的饮用,这个葡萄酒都是有生命的,尤其是在罐瓶之后的恒温保存,也是确保高档葡萄酒品质的一个重要保障。目前在国内的运输环节的恒温保存国内比较欠缺,还有涉及到终端消费的品牌上面,因为国内现在也有很多傍名牌,还有很多从海外进口的一些啤酒,包括从澳大利亚设立这些新兴的产区,有很多原酒拿来国内勾兑、罐装,甚至就直接贴牌假冒名牌,包括假冒一些拉菲等法国的一些顶级酒庄的酒,也都遭到了一些国内一些商家的模仿。这些乱象主要可能还是涉及到标签法的管理,所以这些可能都还是需要行业的规范以及商家的自律的行为,包括对消费者的标签的信息的公开公正,这些问题可能或多或少都会存在,而且可能在未来5-10年可能还会进一步的存在,需要政府、厂家和商家的自律,政府的管制,厂家和商家的自律的行为来解决这些问题。



    

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