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【关注】因含有杀菌剂台湾进口数千公斤大陆大闸蟹被销毁
再美味的东西，都有可能成为危害我们身体的杀手!
大闸蟹一直以来都被称为世间难得的美味，痴迷于大闸蟹的食客也不在少数，可是你吃的大闸蟹都安全吗？近日，台湾从大陆进口2000多公斤大闸蟹被海关检查出含有杀菌剂，这已经是第二次出现这种事故，虽然数量很多，但为了全台湾人民的食品健康，依然将这批大闸蟹全部销毁。
据报道，台当局“卫生署”食品药物管理局区管中心主任潘志宽表示，新达国际贸易公司进口大陆湖南2106公斤大闸蟹，日前被海关检出禁用的动物用药“还原型孔雀绿”4.6ppb(十亿分之一浓度)。若以每只4两、相当于150g计算，这次就约有1.4万只大闸蟹被销毁。
潘志宽说，9月以来台湾进口124批、共310万吨大陆大闸蟹，其中仅2批、约3100公斤不合格。分别是上个月海关查获上海进口的1000公斤大闸蟹含动物禁用的杀菌剂“恩诺沙星”，及这次2000多公斤的孔雀绿。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁表示，孔雀绿是杀菌剂，它可杀死水生细菌，通常低浓度孔雀绿就有优异的杀菌效果，因此常被水产业者滥用。
孔雀绿下肚后会还原为“孔雀石绿”，林杰梁说，动物实验曾连续两年喂食小鼠200ppm(百万分之一浓度)的孔雀绿，发现会引发肝癌、甲状腺癌、乳癌等多种癌症，且会伤害肝、肾，目前世界各地多禁用。
不过，林杰梁也说，这次检出4.6ppb孔雀绿的浓度极低，短期食用对人体应不至于造成危害，只要多喝水、身体可自然代谢。
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