导读:近来,受持续低温寒潮天气影响,渤海近海水域出现冰封现象,冰情对渔民出海捕捞造成很大影响。但由于冷冻产品大量投放市场,加之南方货源相对充足,这两天本市水产品的终端零售价格并未受到明显影响,甚至比元旦前还有小幅回落。
近来,受持续低温寒潮天气影响,渤海近海水域出现冰封现象,冰情对渔民出海捕捞造成很大影响。但由于冷冻产品大量投放市场,加之南方货源相对充足,这两天本市水产品的终端零售价格并未受到明显影响,甚至比元旦前还有小幅回落。
“由于渤海湾水域结冰,浅海生长的贝类、螃蟹会有窒息危险,加之渔民出海捕捞也受到很大影响,导致野生水产品品种减少,目前冷冻及养殖类水产品占据了80%的市场份额。”本市某大型超市生鲜部负责人对记者说。
据介绍,天津水产品市场冬季供应以冷冻为主,鲜活水产品较少,且主要来源于广东、浙江等南方沿海地区。目前市场上占主导的冷冻虾类批发价格每斤在25元到90元不等,冷冻带鱼、黄花鱼等15元左右每斤,货源比较充足价格比元旦前还有小幅下降。如果市民想吃点新鲜的,鲜活的皮皮虾现在也可以在市场上买到。
专家介绍,为了应对冬季低温,早在去年10月,一部分鲜活的水产品就已入库冷存,现在已经投放市场。虽然本市蔡家铺渔港、大神堂渔港、北塘渔港等近海水域目前都已结冰,渔民已停止出海,但是由于南方货源和冷冻产品充足,近期水产品价格不会出现大幅上涨。
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