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刀鱼价格猛降 皆因刹住了吃喝风

发布日期:2013-03-09  来源:解放日报   浏览次数:4529

  刀鱼降价了,这对那些一直想吃而买不起的消费者来说是一件幸事吧!

中国食品网讯

  每个人都知道刀鱼是美味的,可是能够真正品尝的人却不是很多,因为其昂贵的价格也只有那些达官贵人才能吃得起。一贯公款吃喝成风的诟病让刀鱼的价格一张再涨,以至于大部分普通人都吃不起。如今,国家猛烈打击吃喝风,随着吃喝风的遏制,刀鱼的价格也开始猛降,这对普通老百姓来说,是一件难得的好事。

刀鱼

  “长江三鲜”之一的刀鱼又到上市时,在镇江、南京多家大型水产市场和酒店,往年卖2000多元一斤的崇明岛刀鱼如今只要650元左右。水产老板们异口同声称价格回落皆因刹住了吃喝风。

  在镇江市朱方路水产市场一家摊位上,来自崇明岛的3两重刀鱼卖到了650元一斤,姓朱的老板告诉记者:“往年都能卖到2000多元,不是刀鱼多了,这不是不给吃了么。”

  记者了解到,各大饭店向来是刀鱼的主要客户群,但今年狠刹吃喝风以来,各大饭店公款高档消费明显减少。

  记者还了解到,目前市面上的刀鱼基本以崇明岛刀鱼(俗称海刀)、湖刀为主,正宗的长江刀鱼难得一见,朱姓老板告诉记者:“本江刀鱼(专指长江镇江段刀鱼)要过一阵才有,价格肯定要高,估计至少也得1000多元。”但他预测的这个价格和往年相比仍有云泥之别,去年刀鱼一度炒到五六千元的天价。

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