日前,内蒙古自治区准格尔旗质量技术监督局在准格尔旗薛家湾镇苏计沟村查获了一家用羊油和鸭肉为原料加工羔羊肉片的黑窝点,现场查获、追回假冒羊肉片1500公斤。
日前,内蒙古自治区准格尔旗质量技术监督局在准格尔旗薛家湾镇苏计沟村查获了一家用羊油和鸭肉为原料加工羔羊肉片的黑窝点,现场查获、追回假冒羊肉片1500公斤。
据准格尔旗质量技术监督局的行政执法人员介绍,该窝点没有经营执照,加工人员也没有健康证明,生产设备简陋,加工车间和居住房间不分。
据了解,该窝点负责人冯某从2011年10月份开始用羊油、鸭肉混合肉卷,加工销售所谓“草原兴发金牌羔羊肉片”。作为原料使用的羊油、鸭肉卷进价每公斤9元,制成“羊肉片”后以每公斤20元的价格出售。截至被质监部门查处时,这一黑窝点已加工假冒羊肉片2000多公斤,售出约1600公斤。
准格尔旗食品安全委员会随即对现场查获和追回的1500公斤假冒羊肉片予以销毁。并对准格尔旗所有销售该批假冒羊肉片的商店、肉铺、餐饮企业等进行了清查,并将查获的所有原料和成品予以没收。
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