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阳澄湖大闸预订量降幅超一成

发布日期:2013-09-27  来源:广州日报   浏览次数:5195

昨日,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在接受采访时透露,受新政影响,今年阳澄湖大闸蟹销售下滑,预订量减少200吨,降幅超一成。为扩大销售渠道,有经销商甚至转向老人院、幼儿园推销大闸蟹。

中国食品网讯

阳澄湖大闸预订量降幅超一成

  中国食品网9月27日讯:昨日,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在接受采访时透露,受新政影响,今年阳澄湖大闸蟹销售下滑,预订量减少200吨,降幅超一成。为扩大销售渠道,有经销商甚至转向老人院、幼儿园推销大闸蟹。

  杨维龙表示,阳澄湖大闸蟹9月17日正式开湖捕捞,受七八月份连续高温的影响,大闸蟹最后一次脱壳时间推后,因此上市时间有所延后。今年阳澄湖大闸蟹总产量和去年持平,约为2100吨。阳澄湖大闸蟹从开捕至今,其源头的交易价持续高涨。比去年贵了50%。 阳澄湖蟹丰水产董事长宁丰表示,随着供应量增加,这个价格会降下来的。

  但是,记者发现零售终端,价格并无大涨。记者在蟹丰专卖店看到,3.2两公蟹售价58元/只,4两公蟹售价128元/只。据介绍,售价和去年持平。

  宁丰坦言,因为“八项规定”的威力,“今年酒店预订大闸蟹减少了四成,不过散客多了一半。中低价位的阳澄湖大闸蟹热销,大规格销售明显下滑,比去年同期降了两成。”

  杨维龙也表示,在新政策的大环境下,阳澄湖大闸蟹今年的预订量比去年大幅下滑。开捕前的预订量同期下降了200吨,为1700吨,降幅超一成。其中北京预订量下滑最严重,比去年的280吨下降了50吨。广东的预订量减少20吨,降到104吨。

  杨维龙说:“为了扩大销量,有的经销商转移销售渠道,有的甚至到老人院、幼儿园去推销大闸蟹。”

  杨维龙提醒道,如果条件允许,建议到正规实体店购买。“协会收到不少网购大闸蟹的投诉,有短斤缺两、以次充好等,甚至很多顾客由于快递运输问题收到死蟹。”杨维龙说。

  目前,市面上还是蛮多假冒阳澄湖大闸蟹。消费者购买时也要擦亮眼睛,避免买到假冒的。

  记者了解到,由于“阳澄湖大闸蟹专卖店”难辨真假,消费者可通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网查询门牌号地址或授牌资质。

  杨维龙表示,由于目前阶段的大闸蟹还没有完全成熟,10月中下旬的大闸蟹才是最好吃的。

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