食品安全从源头抓起企业要承担社会责任__

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食品安全从源头抓起企业要承担社会责任

发布日期：2012-04-24 来源：中国网浏览次数：2840

顺鑫农业集团党委副书记、副总经理郭舫军表示：食品安全应该从源头抓起，要想生产出放心安全的食品，食品原料是关键，企业要做有良心的企业，企业要承担社会责任。

　　顺鑫农业集团党委副书记、副总经理郭舫军(左一)回答记者提问

　　中国网4月24日讯胡锦涛总书记在今年视察顺鑫农业集团时，对企业负责人叮嘱道“民以食为天，食以安为先”，食品企业一定要做让老百姓放心安全的食品。在接受本网记者采访时，顺鑫农业集团党委副书记、副总经理郭舫军表示：食品安全应该从源头抓起，要想生产出放心安全的食品，食品原料是关键，企业要做有良心的企业，企业要承担社会责任。当记者问道顺鑫农业集团是如何处理屠宰场动物内脏时，郭舫军说道：“为保障食品安全，我们对病死的猪, 由公司综合利用车间通过高温高压蒸煮工艺进行无害化处理，达到消毒灭菌。处理后产生的工业油由化工厂收购,一些不能食用的动物内脏所处理后产生的工业油脂也是卖给正规的化工厂。这样做既节约能源，又能做到不会使这些新型地沟油的原料流入非法商贩手中”。 (记者徐锦溪)

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