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液态奶断顿又涨价 源自“奶荒”

发布日期:2013-10-16  来源:法制晚报   浏览次数:3687

十一长假过后,不少市民发现,超市的袋装鲜奶供应虽有所增加,但价格却明显上涨。而进口牛奶趁此机会频频促销,来吸引消费者购买。

中国食品网讯

液态奶断顿又涨价 源自“奶荒”

  中国食品网10月16日讯:十一长假过后,不少市民发现,超市的袋装鲜奶供应虽有所增加,但价格却明显上涨。而进口牛奶趁此机会频频促销,来吸引消费者购买。

  断顿又涨价 市民转向进口奶

  “前阵子老是买不到伊利奶,现在好不容易有了,一袋居然涨了1毛5。”市民赵先生说,休了一个长假回来,最大的变化是家门口的超市能买到袋装鲜奶了。但他发现,一箱25袋的牛奶比之前贵了近4元。

  而在华联BHG、家乐福等超市,记者发现,产自德国的1升装纯牛奶正在做促销,标价为每盒15元,但购买第二盒可打5折,平均下来,一盒11元多。

  家乐福超市的相关负责人告诉记者,进口牛奶的价格呈下降趋势,很多比国产奶还便宜,购买的市民自然越来越多。最近进口奶的销量涨了30%。

  袋装奶价格 比年初涨两成

  记者从伊利、蒙牛等奶企了解到,液态奶调价是从8月份开始的。蒙牛表示,百乐包(袋装)的纯牛奶和功能牛奶的价格进行了调整,平均涨4.9%左右。但后来袋装奶出现缺货,增加供应后,调价近期才传导到终端。

  全国农副产品和农副价格行情系统监测显示,8月份以来全国袋装纯牛奶价格涨速明显加快,与年初相比,10月9日袋装牛奶价格整体上涨9.1%。而北京地区的涨幅为25.4%。

  液态奶涨价源自“奶荒”

  一家乳企负责人表示,目前袋装奶涨价又缺货的原因是生鲜乳价格上涨,收购量严重不足。去年该企业收购生鲜乳每公斤是3.5元,今年收购价已经涨到了5元/公斤,就这样还要到处去抢奶源。

  乳业专家王丁棉则认为,原奶收购价上涨,主要是因为对奶源的争抢。由于恒天然事件,国内一些企业没有找到新的奶源地来替代,于是转向争抢国内原奶市场。面对突增的需求,并且奶牛数量也在逐年减少,而袋装奶的利润最低,在“奶荒”情况下,厂家自然要优先生产高利润的“高端产品”,所以袋装鲜奶现在上市量少,价格还上涨。

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