转基因食品“致癌绝育”？ 农业部：纯属造谣

近日，有媒体报道称，吃转基因食品会“致癌”、“绝育”，种植转基因作物会导致土地报废，关于转基因食品安全性问题再度引起社会热议。昨天，农业部在官方网站上发表文章表示，农业专家称以上说法纯属造谣，转基因食品没有必要进行人体试验。

中国食品网讯：

　　中国食品追溯10月18日讯：近日，有媒体报道称，吃转基因食品会“致癌”、“绝育”，种植转基因作物会导致土地报废，关于转基因食品安全性问题再度引起社会热议。昨天，农业部在官方网站上发表文章表示，农业专家称以上说法纯属造谣，转基因食品没有必要进行人体试验。

　　名词解释：转基因食品

　　利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

　　转基因食品致病?

　　专家称纯属造谣

　　针对有媒体报道称，吃转基因食品会“致癌”、“绝育”，种植转基因作物会导致土地报废的说法，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、院长罗云波在接受采访时表示，关于法国教授用转基因玉米喂食大鼠产生肿瘤的试验，欧洲食品安全局已彻底否定了其研究结论;中国消费转基因油的区域是转基因发病集中区的言论，因没有流行病学调查，早已被医学专家否定;而关于我国种植转基因作物导致土地报废的说法也早已澄清。

　　罗云波说，事试上，我国转基因棉种植区地力稳定，产量正常，关于吃转基因食品会导致“绝育”纯属造谣，相关报道中谈到的美国种植转基因作物产生的危害纯属无稽之谈。

　　转基因食品安全?

　　人体试验没必要

　　罗云波表示，各种新资源食品在研发过程中，只要其它科学试验足以证明其安全性，就没有必要进行人体安全性试验。国内外均认为已经上市的转基因食品不存在食用安全问题。在各国食品安全和转基因食品安全评价中均没有用人进行试验的要求，因为科学发展至今，研究出了一系列世界公认的试验模型、模拟试验、动物试验，完全可以代替人体试验。

　　罗云波说，药物与食品不同，药物有明确的功效成分，多为结构清楚的化学物质。药物是通过人体试验以发现药物对人体是否有确定的、特殊的影响，如疗效或副作用，在进行临床试验确定这种作用的同时，往往还要与已知有效药物的疗效或副作用进行比较等。

　　美国控制中国转基因市场?

　　专家：只有跨国公司才有转基因研发实力

　　作为全球第一个获准商业化种植转基因作物的公司，美国孟山都公司被不少人认为，已用生物技术控制全球转基因作物种植市场。今年我国农业部批准进口的三种转基因大豆产品中，有两种是孟山都开发的。一些人担心，孟山都要“占领”中国市场了吗?

　　记者向孟山都公司总裁贝格曼了解到，目前孟山都主要的业务还是在美国本土，约占销售额55%;在亚太区的业务仅占6%。

　　据作物国际协会生物技术法规主任里查德介绍，一个生物技术产品研发的平均成本高达1.36亿美元，周期长达13.1年。因此，只有像孟山都、先锋种业等跨国公司才有这样的研发实力。

　　美国人自己不吃转基因食品?

　　美国专家：多数用于本国消费，七成加工食品含转基因

　　记者向美国农业部部长顾问霍兹曼进行求证。据霍兹曼介绍，美国的玉米和大豆超过90%都是转基因的，其中20%的玉米和40%的大豆用于出口，其余都用于本国消费。美国市场上约七成加工食品都含有转基因成分。至今为止，美国没有发生过因食用转基因食品产生的安全事件。

　　霍兹曼说，从联邦法律来看，转基因食品如果和传统食品在营养方面没有实质性变化，则不需要专门标志。由于上市产品都通过了美国农业部、食品和药物管理局、环境保护署三个部门最长达3年的严格审核，安全性已有充分证明，至于是否是转基因食品与其是否安全没有关系，所以无需在标签上额外提示。

　　欧盟对转基因食品“零容忍”?

　　专家：去年5个欧洲国家批准种植转基因作物

　　一种说法认为，转基因农作物的安全性未得到确认，欧盟甚至实行“零容忍”。对此，罗云波说，转基因食品的安全性是有定论的，即凡是通过安全评价、获得安全证书的转基因食品都是安全的，可以放心食用。世界卫生组织以及联合国粮农组织认为：凡是通过安全评价上市的转基因食品，与传统食品一样安全。

　　据罗云波介绍，欧洲也是转基因产品进口和食用较多的地区。1998年，欧盟批准了转基因玉米、油菜、大豆、土豆等在欧洲种植和上市，绝大部分都是用作食品。2012年西班牙、葡萄牙、捷克、斯洛伐克、罗马尼亚5个国家批准种植转基因作物。

　　转基因食品信息?

　　农业部已全公开

　　针对有媒体提到，我国对转基因食品审批情况没有公开的消息。中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉表示，按照《信息公开条例》，农业部已通过官方网站上“转基因权威关注”栏目，公开了农业转基因生物相关法律、安全评价标准及安全审批结果等资料，包括审批项目名称、编号、研发单位及有效期等内容的审批清单，并按照国际惯例依法公开了安全评价的结果及相关资料。

　　黄大昉说，关于转基因食品名单，农业部评价审批的是转基因生物，不批准转基因食品，应该说凡是食品原料中用到我国种植的或者进口用做加工原料的转基因生物或直接加工品的都属于转基因食品，那么这两个名单都已在网上公开，可以说是公开透明的。