进药店的奶粉多了二维码 但追溯信息仍停在产地层面

日前，药店卖奶粉在北京启动。进行试点销售的各大药店需要取得食品药品监管部门婴幼儿配方乳粉流通许可后，才能设专柜销售婴幼儿配方乳粉。但众多网民表示改变流通渠道和销售渠道，并不能真正解决生产环节上的质量问题。尽管引入二维码扫描技术，但目前药店奶粉能追溯到的信息仅停留在产地层面。

中国食品网讯：

　　中国食品网11月4日讯：10月26日，中国国际贸易学会国际品牌管理中心和4家药店合作设立的“婴幼儿配方奶粉专区”在北京试点门店启用，通过自动销售终端出售11个品牌的近百种婴幼儿配方奶粉。乳企与药店联姻，通过进入药店来保障奶粉质量成为当下乳品消费者共同关注的话题。

　　进药店的奶粉多了二维码

　　日前，记者在北京东四北大街的永安堂药店了解到，目前销售奶粉的系统正在升级，奶粉尚不能出售。药店人员所说的正在升级的系统是指货柜所配备的电子交易平台。

　　在永安堂的大厅里，摆放了两个上锁的组合柜，柜上方有着“婴幼儿配方奶粉专区”的绿色标识，同时还配有“全球直供，专业可靠”的宣传语，而组合柜中摆满了多个品牌的罐装奶粉。

　　与以往商场的上架销售不同，此次北京市药房试点是依靠机器终端进行自动销售，运用当前先进的二维码扫描技术和电子支付来完成奶粉的买卖交易。顾客只要使用自动售货机上的扫码枪，对奶粉罐下方的二维码进行扫描，即会在售货机上的电脑屏幕中显示出该罐奶粉的详细介绍，如产品批号、条码、价格、生产日期、保质期及产地等信息。

　　永安堂公司的工作人员告诉记者，相比其他渠道的奶粉，入驻药店的奶粉只是多了奶粉罐上的二维码标识。价格是生产商和物流方共同协商后制定，并通过电子平台传输到终端机上，药店并不参与价格制定。有的奶粉会有九折的优惠。

　　入驻药店销售，靠机器更要靠人

　　记者走访一些药房发现，有的品牌奶粉与厂家在网络销售的价格一致，但却很难吸引顾客专门前来购买。“药店销售奶粉我觉得可以考虑，但前提是要有专业的咨询药师。”作为一位3岁孩子的母亲，赵晶表示比起超市里各品牌导购的推销，她更看重咨询药师的专业意见。过去选购奶粉时，赵晶都是通过网络商场购买，综合对比相关的营养成分和销售评价再决定选择哪种类型的奶粉。“因为医院有相关的规定，许多医生都不敢在品牌选择上给过多建议，只能自己考察市场和咨询朋友来判别”。

　　赵晶的问题也是很多家长所关注的，但就目前北京推出的药店试点的专业人员配备看，试点药店是由第三方平台派人员对顾客进行交易系统操作层面的指导，而记者在试点药店里看到，与暂停关闭的销售系统一样，相应的导购人员并不在岗位上。

　　对此，几家药店的工作人员都表示，目前还没有正式配备乳品销售药师，只是在前期对终端机器的操作给门店人员进行了培训。

　　中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建告诉记者，“从初衷上看，国内外药店销售奶粉有一定差别。发达国家的药店里配备专业的药师，针对婴儿成长阶段所需不同为顾客做专业解答，但在目前国内各药店试点来看，有专业指导能力的人还很少，不足以支撑消费者的需求。

　　药店如何为奶粉质量背书

　　据悉，目前，进行试点销售的各大药店需要取得食品药品监管部门婴幼儿配方乳粉流通许可后，才能设专柜销售婴幼儿配方乳粉。但一些消费者对奶粉质量的监管疑虑并未就此打消，众多网民表示改变流通渠道和销售渠道，并不能真正解决生产环节上的质量问题。尽管引入二维码扫描技术，但目前药店奶粉能追溯到的信息仅停留在产地层面。

　　药店作为最后一道关口，如何控制安全风险?永安堂的工作人员告诉记者：“在产品供应上，由试点组织方和各个厂家进行沟通决定相关的配送环节，药店主要负责审核厂家和产品的资质以及每个批次的质检报告，如果不合格是不允许进入药店销售的。”

　　药店作为流通环节需要在审核资质上进行严格把控，但就目前来讲，消费者还无法查看到相关的质检报告。

　　“这也是为何系统暂时停止运行的主要原因，目前负责机器设备的第三方正在进一步补录信息，包括相关的食品智能号、检验报告以及厂家信息都在完善补充。”该工作人员解释道。

　　与此同时，中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建指出：“进驻药店销售，其程序上的规定需进一步公开，各项细节都亟须完善才有利于实现政府初衷。首先，在品牌的选择上，要结果更要公开过程。为何选购这些品牌商的产品?是否有一定的检测标准，需要给消费者一个准确的说明。除此之外，奶粉进驻药店销售还面临着以药品的方式进行食品监管，需要乳产品在原料、设备、生产、运输和质量控制等方面按规定达到安全质量要求，而后续的相关工作也需要进一步的政策来推进。”

　　“和企业合作销售虽然有可借鉴的模式，但药店需要考虑到奶粉的质量是与药店的信誉直接挂钩的。在试点销售的起步阶段，药店不应该考虑能获利多少，而是确保如何与厂商共同把好质量的关口。”从事乳品行业销售的业内人士指出：“对奶粉品质的保证，应该回归到生产环节的控制上，虽然进驻药店，但一些品牌或多或少都曾经出现过质量问题，而企业应该做的就是解决自己原料上和生产上的问题，跟在何种平台上销售无关。”