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各国民间怪异的烹饪术
日期:2012-04-12    点击:296562    查看原图    全部展开

俄罗斯乌德族的盛宴,不知道这其中有没有女人“嚼”过的名肴呢?

  咀嚼拌调

  俄罗斯乌德族,有一种独特而又古朴的烹调方法:由一个妇女用嘴嚼鱼,另一个妇女用嘴嚼鲜果,嚼烂后,两人均把嚼碎的食物吐到同一个碗内,然后添入适量海豹油混合均匀即成。因该菜属于当地民族一种最昂贵的名肴,故招待贵客时才制作此菜,以示他们对客人真诚的情谊。












 
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