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欧洲杯来啦 带您品尝西班牙美味
日期:2012-06-19    点击:279880    查看原图    全部展开

  西班牙油条与中国的油条类似,是当地早餐时经常会食用的食品,几乎在每个当地餐厅的早餐菜单上都能看到。据传,西班牙油条的制作技术可能是从中国经葡萄牙传入的。 

  西班牙人将油条引入该国后进行了大胆改良。他们首先将中国油条的长度缩短了,“身材”也变细了,原因是便于携带和食用。西式油条一根长约20公分,专家认为这样的长度最适合用手拿着食用。变细的原因是,在食用时不必张太大嘴,保持口型美观。 

  西班牙人在制作上放弃了中国油条两根粘在一起的样式,而是做成齿轮式样子,如同裱花蛋糕的奶油,外形更为靓丽。











 
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