中秋节里传说多
关于中秋的神话与传说,在人们口耳相传间,成了我们民族文化上多彩的记忆与烙印。中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药、唐明皇游月宫之类的神话故事流传甚广。相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。 [详情单击]
“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,三秋中第二月叫仲秋,故中秋也称为“仲秋”。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书-太宗记》记载有“八月十五中秋节”。《新唐书-卷十五 志第五-礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”,及“开元十九年,始置太公尚父庙,以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之,牲、乐之制如文”。 [详情单击]
月饼,已经成为了中秋节美食的一张招牌,一张名片,一个最亮眼的文化符号。那么,月饼是如何一步步“走上神坛”的呢?这其中大有故事…
中秋节举家欢庆,万家团圆,一边赏月一边品尝月饼,其乐融融,在精神和物质上都是一种极美好的享受。但是,吃月饼还有些讲究呢。
月饼有哪些口味和流派,各种流派间又有什么区别和特点呢?估计很多吃货们都会惊觉:原来我真的只是个吃货……这些问题全都答不上来!
我国人民与吃一道的研究如山高海深,中秋节怎么会只有月饼一枝独秀呢?只不过是月饼名字讨巧、寓意颇佳,以至于名气过盛了...
俗话说“三代学穿衣,四代学吃饭”,中国吃喝之道研究之深,世所共知;中国菜之盛名,煊赫海内。但凡一件事发展到极致,便会升华成文化,总把“民以食为天”挂在嘴边的国人,早已将丰富的饮食文化扎进心尖揉进骨里,成了民族血液中分不开剪不断的一部分。中秋节作为我国三大传统节日,自然有着丰富的文化积淀和多彩的食话传说……
                              中秋的月亮
                                  --- 周作人
        敦礼臣著《燕京岁时记》云:“京师之日八月节者,即中秋也。每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠,至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祝以毛豆鸡冠花。是时也,皓魄当空,彩云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。惟供月时,男子多不叩拜,故京师谚日,男不拜月,女不祭灶。”
       此记作于四十年前,至今风俗似无甚变更,虽民生调敝,百物较二年前超过五倍,但中秋吃月饼恐怕还不肯放弃,至于赏月则未必有此兴趣了罢。本来举杯邀月这只是文人的雅兴,秋高气爽,月色分外光明,更觉得有意思。[详情单击]
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李汉秋:中秋节体现人类对自然态度的变迁
中国人对月亮有很多想象,必然会反射到对人间的许多想象上来,“今人不见古时月”,但“古月依旧照今人”,这个月亮是古代就有的,今天还依旧照着今天的人,所以月光是永恒的,中秋节也是永恒的。借助对月光、月亮的想象,中国人对人间也有了许多祈愿,天上月圆,地上人团圆。[详情单击]
冯骥才:过中秋应重文化内涵 弃不良习俗
中国人的传统节日如中秋节、清明节、端午节、重阳节等,除了有计时功能外,更重要的是人们赋予了这些节日以一种特殊的价值、特殊的情感内涵和情感需求。然而,当我们重拾这些传统节日的文化记忆时,却发现传统节日的“味道”已越来越淡了。[详情单击]