欧盟评估昆布褐藻多酚提取物作为新资源食品的安全性

2017-10-19 09:13

  中国食品网讯 据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就昆布褐藻多酚(Ecklonia cava phlorotannins)提取物作为新资源食品的安全性发布意见。
  昆布是一种具有很高药用价值的海藻,亦称黑菜、鹅掌菜、五掌菜等,经酒精提取,可得富含褐藻多酚的提取物。
  欧盟食品安全局专家组认为,关于昆布褐藻多酚提取物的组成、规格、批次差异性、稳定性、生产工艺信息详尽,无食用安全问题。
  这种新资源食品拟作为食品补充剂用于12岁以上的健康成年人。欧盟专家组经毒理学评估,认为3.75 mg/kg 体重/天的摄入量是安全的。
  欧盟食品安全局专家组还认为,对于12~14岁的青少年来讲,每日最大摄取量为163 mg/day;对于14岁以上的青少年,每日最大摄取量为230 mg/day;对于成年人,每日最大摄入量为263 mg/day。

上一篇

加拿大召回受麻痹性贝毒污染的太平洋牡蛎

2017-10-19 09:11

下一篇

河北规范餐饮业明码标价 海鲜不得再用“时价”

2017-10-19 09:48

热点新闻

240瓶“东方红”白酒现若干空瓶..

2017-11-24 11:06

1448

青岛:新规发布 网络餐饮无实体..

2017-11-24 11:05

1494

廉价酒灌进高档酒瓶,大肆兜售..

2017-11-24 11:05

1483

深圳三人吃完酸菜鱼 牙齿和舌头..

2017-11-24 11:03

1418
网友评论