2017248期 “酵素”有万般功效? 真相出炉啪啪打脸

2017-09-26 13:50

  中国食品网讯:酵素美容、酵素排毒、酵素抗癌、酵素抗衰老、酵素抗高血压、酵素减肥......部分唯利是图、巧舌如簧的商家们太善于利用人们渴望健康、渴望美丽的心理去牟取暴利。近年来频繁出没在网络或微商广告里的酵素被吹捧得疗效万千、神乎其神,然而有专家一语将酵素打回原形,这个听上去高端大气,颇有些高科技的名词,其实在中文规范的表述中应该是酶。


  真相出炉啪啪打脸,原来所谓的神奇酵素和我们人体内本就成百上千存在的酶是一种东西,知道真相的消费者眼泪掉下来,有人会觉得自己白花冤枉钱了,其实也许事实比你想的更糟,因为据悉市面上销售的酵素产品并不能完全和酶划等号,此类产品除了酶之外,还会加入其他各种成分,至于少数被利益蒙蔽双眼的不良商家为了产品大卖,到底会添加什么成分那就更是个谜了。

  有些人看到这里可能会想,既然市面上酵素不安全,可能存在非法添加剂,那我就自己做好了,反正网上有水果酵素的制作方法,而且自己做的也不用担心非法添加剂的事了。然而小编要提醒有此想法的朋友们:自己做水果酵素是不用担心非法添加剂,但您别忘了水果酵素是要经过自然发酵的,发酵过程并不容易控制,因此存在食品安全隐患,毕竟正规的食品生产企业偶尔还会被抽检出产品菌落超标,更何况自己在没有任何安全保障情况下做的呢?所以还是要谨慎为妙,小心不仅没达到保健的作用,还危及自己的身体健康。


  互联网拉近了人与人之间的距离,给人们的生活带来了很大的便利,如:使得人们能够快速知道最近热卖的食品是什么,从而大饱口福,但也存在一定的弊端,就是消费者仅能靠卖家的说辞、买家的评论来判断食品质量的好坏,消费者即使看到流口水的美食也不敢轻易下手,网络上的食品安全也饱受消费者争议和忧虑。
  河南卓奇信息技术有限公司、卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生表示:守护舌尖安全不仅是我国政府的责任,更是我们食品界的使命,尽快建立健全食品安全可追溯体系已是大势所趋,希望在互联网+的风口,作为助力保障整个食品产业链安全的有效工具食品安全可追溯体系,能够让公众对食品安全的忧虑随风飘散。

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