2017271期 如何分辨“整容板栗”!

2017-10-19 10:47

  中国食品网讯 板栗被称为千果之王板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。板栗好处多,味道香甜美味,引得大批消费者购买,尤其是在秋冬气温寒冷的夜晚走在路边就会被糖炒栗子的香味所吸引。可是就在板栗热卖的时候,有新闻爆出糖炒栗子是被糖精水泡过的这个新闻一出,小编整个人都不好了,究竟是怎么回事呢?
  


  有些无良商贩为了增加板栗的甜度,加入糖精钠,而这个糖精钠是有机化工合成产品,属于食品添加剂,但是一旦大量使用糖精钠将影响肠胃消化酶正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退;短时间内吃大量糖精钠,会造成急性大出血,对肝脏、肾脏都会造成不利影响。还有一些黑心商贩为了让板栗看着油光锃亮,特别诱人,还用了工业石蜡。这些被整容后的板栗让消费者看着特别有食欲,卖的也是特别的快,那我们消费者如何避免买到整容板栗呢?
  如果分辨板栗是否整容?
  1.一般正宗糖炒板栗都是用麦芽糖和精制植物油炒制的,所以摸起来会黏黏的,如果加了石蜡,只会越搓越亮。
  2.板栗个头一般都不会太大,用指甲剥开的时候,声音清脆。
  3.味道吃起来香甜绵柔,有板栗的香味,如果加了糖精,会很甜而且有点微微发苦。
  卓奇食品追溯平台小编提醒大家,板栗虽好吃,买的时候一定要擦亮眼睛。这板栗做到可追溯,知道它是从那棵树摘下来的,知道它生产时都经历了那些程序,让我们消费者清楚了解,才是对消费者的负责。作为国内专业的第三方食品追溯平台,卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示:食品做到可追溯,才能让消费者吃的放心。

上一篇

2017270期 令人“谈酱油色变”的致癌说

2017-10-18 10:12

下一篇

2017272期 五花八门的鸡蛋品种所含营养价值也有高低之分?

2017-10-19 13:54

热点新闻

河南省食药监局关于对济源伊利..

2017年11月14日至17日,河南省食品..

1251

国家食药监总局对5家食品生产企..

11月20日,国家食药监总局集中对5家..

1387

浙江首次快递出口大闸蟹 舌尖美..

记者20日从浙江出入境检验检疫局获..

1444

食药监总局发布重庆丰都光明食..

2017年9月19日,食品药品监管总局组..

1512
网友评论