2017275期 浅谈有图有“真相”的种种食品谣言

2017-10-23 14:50

  中国食品网讯:民以食为天,食以安为先。随着人们生活水平的不断提高,人们对生活质量、健康等话题的关注度越来越高,越来越关心食品安全,越来越重视养生知识,对食品类谣言也越来越敏感,因此,只要暗含食品安全有关的文章,大多都会吸引到公众的眼球。
  




  离离原上草,春风吹又生。食品谣言似乎也如此,只要一有风吹草动,食品谣言便会死而复燃。猪肉钩虫水煮不烂 打针西瓜致人中毒 柿子酸奶同吃致死 笔直黄瓜不正常 注胶虾蟹 假包菜 塑料紫菜、大米 面条加塑化剂......年年辟谣,年年又起。谣言中耸人听闻的夸张词汇,更是令人们胆战心惊。
  面对以上种种有图有真相的食品谣言,原来眼见的也不一定是真实的,但却总是能骗到一部分人。就像朋友圈那条假包菜视频一样,当时小编看到的第一反应是打电话嘱咐我妈买包菜要注意,然后还转发到了好友讨论组,为什么我会本能的认为这条消息是真的,或许这就是人趋利避害的一种本能反应,或许这就是很多人面对食品谣言时,总是抱着宁可信其有的心理,尽量去规避风险的原因吧。
  国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示:诸如注胶虾蟹 塑料紫菜这样的食品安全谣言被一而再、再而三的传播,骗到了一批又一批人,食品谣言俨然已经成为网络虚假信息的重灾区。只有公众增强谣言辨别意识与知识,不造谣、不信谣、不传谣,食品谣言才会无生存空间;只有相关监管部门加大对食品谣言制造者、传播者的处罚、追责力度,让法律之剑高悬,谣言制造者才会慑于其威而不敢越雷池。无追溯,不食品,更多追溯,更多信任!

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