2017286期 食物中的违法添加物“罂粟”为何屡禁不止?

2017-11-10 15:00

  民以食为天,食以安为先,如果入口的食物连基本的安全都无法保证,再美味又如何?但是,我们的餐桌上确实存在着很多美味却不安全的美食--添加了罂粟壳的食物。有基本常识的人都知道,罂粟壳有一定的药用价值,但是只能少量服用,并且国家明令禁止在食品中添加此类物质。在最近媒体曝光的新闻中,不法商家在火锅底料、羊肉汤中非法加入罂粟壳,以增加食物香味来招揽顾客。

  罂粟壳中含有一种叫生物碱的物质,长期食用就会产生依赖性甚至成瘾,损害人体神经系统,对身体造成极大伤害。那么,消费者对此怎么看呢?一些顾客对罂粟壳缺乏一定的认识,了解不到它带来的危害,一些人甚至以为加入罂粟壳确实能让食物更美味,少量食用并无大碍。卓奇食品追溯平台编者认为,正是基于这种蛮不在乎的心态,才能让商家的行为肆无忌惮。

  食物中加罂粟壳的行为屡禁不止,编者以为主要有以下几方面原因。首先,相关部门对罂粟壳危害的宣传不到位,很多消费者对此不以为然。其次,大部分人对罂粟的了解有限,没有意识到食物中加入罂粟的危害。归根结底,还是食品安全问题,蜻蜓点水式的处罚让不法商家毫不畏惧法律的威严。卓奇食品追溯平台编者认为,要想让消费者吃的安全,对待一切违法行为都要做到重典治乱,让不法分子付出沉重的代价,这样才能显示出法律的威严和食品安全的重要性。

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