2026年11月17日至19日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）将与DMK集团旗下乳清业务wheyco首次携手，亮相德国法兰克福Fi Europe（欧洲食品配料展），展示乳清原料创新成果与多元化应用解决方案。

 

 

今年6月1日，阿拉食品原料的母公司Arla Foods与wheyco母公司DMK集团正式合并，组建了欧洲最大的乳品合作社。此次展会将展示双方合并后原料业务的最新发展与更强实力。展会上，DMK集团与阿拉食品原料将以“Growing Stronger Together”（共创强健未来）为共同主题，双方展位相对而设，wheyco也将在阿拉食品原料的展位亮相。

 

阿拉食品原料商务副总裁Anne Widart表示：“Arla Foods与DMK集团的合并，让双方在原料业务上形成了更强的合力。这不仅为我们带来新的发展机遇，也为业务发展打下更坚实的基础。Fi Europe是展示双方共同愿景的理想舞台，我们期待借此机会，让业界看到我们如何携手合作、共筑健康未来。”

阿拉食品原料：以多元产品，展示乳清应用与营养创新

本届Fi Europe，阿拉食品原料将展示多款营养与原料应用创新概念，涵盖体重管理营养、高性价比原料应用及新型高蛋白食品等领域。

1. GLP-1饮食的营养伴侣：这款概念于今年4月首发，旨在以高营养密度产品满足GLP-1使用者的营养需求。本届展会将展示旗下多款创新产品，包括搅拌型酸奶、饮用型酸奶，以及高蛋白发酵浓缩饮品和高蛋白水基浓缩饮品。
2. Variolac^®乳清渗透物粉：公司将展示这款原料在乳制品、烘焙食品及糖果等领域的应用优势，帮助企业兼顾产品风味与成本效益。该原料采用纳米过滤工艺生产，具有温和乳品风味，钙、镁和钾含量丰富，且成本效益较高。
3. 面向活力营养市场的创新产品：现场还将展出多款高蛋白产品，供观众品尝，包括蛋白奶昔、蛋白水，以及AirBar充气乳蛋白棒。AirBar质地柔软、入口轻盈，为蛋白棒带来全新的感官体验。

Anne Widart补充道：“这些概念充分体现了阿拉食品原料对创新的持续投入。我们始终致力于为市场带来更多创新选择，包括回应GLP-1药物兴起带来的营养需求，关注运动营养市场的新机遇，发挥乳清渗透物粉在改善风味、控制成本方面的优势等。随着合并进一步增强我们的专业实力和业务能力，我们有信心在未来为客户创造更多价值。”

 

DMK：发挥原料优势，提升食品质地与感官表现

DMK Industry（DMK集团旗下食品配料业务部门）将展示旗下脂肪类原料TOPPICS^®、FATTICS^®和BATTICS^®，以及甜炼乳产品系列在提升食品质地、稳定性和感官表现方面的应用优势。

 

DMK将围绕“Enjoy Life. Indulgence in every moment”（享受生活，尽享每一刻）展示四款创意产品：蓬松顶饰纸杯蛋糕、巧克力焦糖曲奇、巧克力浓缩咖啡软糖，以及炼乳咖啡。这些产品将体现DMK Industry原料在加工便利性和功能表现上的优势，既能实现稳定的打发效果、打造细腻的烘焙质地，也能赋予产品顺滑的口感、浓郁的乳香与焦糖风味，并提升成品的视觉吸引力。

 

阿拉食品原料将在30J94展位参展，DMK集团将在30K94展位参展，双方展位相对而设。届时，观众将有机会深入了解双方在乳清及食品配料领域的创新成果，探索相关原料在不同食品应用中的更多可能。

 

关于阿拉食品原料

阿拉食品原料是全球领先的营养解决方案供应商，与全球客户、研究机构、供应商及非政府组织紧密合作，共同研发并提供高品质乳清原料，助力全球消费者实现全生命周期营养优化。

 

我们专注于生命早期营养、临床营养、运动营养、健康食品及其他食品饮料行业，为全球知名品牌提供卓越产品。

选择阿拉食品原料的理由：

• 我们致力于推动营养创新
• 我们汇聚全球顶尖科研资源
• 我们在探索和交付领域均处于领先地位
• 我们与合作伙伴建立长期稳固关系

阿拉食品原料总部位于丹麦，是Arla Foods的全资子公司。

餐饮连锁、食材工厂、商贸供应链冷链物流配送服务联系电话：19937817614

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