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年夜饭中的红酒

发布日期:2012-04-07  来源:四川食品网   浏览次数:5854

  核心阅读:很多人越长大越不愿意过年,因为年龄渐长,年味渐淡,我却越长大越期待过年。过年意味着全家团圆,意味着相聚的幸福。

中国食品网讯

  很多人越长大越不愿意过年,因为年龄渐长,年味渐淡,我却越长大越期待过年。过年意味着全家团圆,意味着相聚的幸福。

  自10岁住校读书,到现在离家工作,15年来在家的时间越来越少,也越是期盼家人团聚的节日。而春节对我来说,就是幸福的浓缩。每年冬天,一进腊月,父母就开始为我们回家准备各种吃的用的,在家翻着日历盼我们姐弟仨回去的日子。最近4年的春节总是我最后一个回去,母亲常说参加工作就身不由己了,早一天晚一天都无所谓,能安全到家就好。父亲总是出去接我们好远,帮着提行李,拎东西,满面欢喜也不嫌累;很多次一进家门,母亲都从厨房出来,正张罗着做饭。

  父亲是家里的专职采购员,尤其我们都回家的时候,他想着法儿买各种好吃的,甚至是奢侈的。每年回去母亲都说,你们一回来,你爸就高兴得都不知道怎么好了,买的东西搁着放着等你们来了吃,大年三十儿的红酒早都买好了……

  年夜饭喝红酒,是家里的传统,也是父亲的心意。很多年前的除夕,父亲买了两瓶红酒回来,当时,在我们家里红酒绝对算得上是奢侈品,他怕母亲唠叨,说了个并不高的价钱。“一年一个时候,孩子都在家,让孩子们高兴……” 我们自是开心。

  每年除夕下午父母就开始张罗年夜饭,先和面包饺子,接着母亲就开始各种配菜准备了。晚上7点,一桌子的美味菜肴准时登场,这时父亲会拿出红酒,斟满,全家举杯,父母为我们一一送上祝福,我们也祝愿父母健康平安…… 一年又一年,除夕的程序不曾变,吃年夜饭,看春节联欢晚会,母亲下饺子,父亲放鞭炮……我们捂着耳朵冲父亲喊“爸,小心点儿哈”。温馨的年夜饭里记住了妈妈的味道,更记住了盛满父爱的红酒。有时候我们会故意问,老爸,今年买红酒了吗? 父亲很开心“这还能忘啊,都是咱家的老传统了……”。母亲说,这点你爸记得最清楚了。

  这样的幸福也许连上天都嫉妒了吧,命运弄人,2012年春节的前一个月,父亲意外离世,除夕之夜,五七之时,生命中最悲伤的春节,这团圆饭如何下咽,生命中缺席了父亲,一杯红酒百般苦。屋后隆起的新坟,两两相望,阴阳相隔。 离家前,为父亲斟满酒杯,浇在坟前。流淌的红色,如血如泪,悲痛难当。

  父亲为我们的年夜饭增添了难以磨灭的红色,这红色里饱含了难以表达的疼爱。祭奠,印记。

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