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2018053期 建立食品全程追溯体系 刻不容缓!

发布日期:2018-03-09  浏览次数:1176

中国食品网讯

  全国人民密切关注的全国两会正在如火如荼地进行着,众多利国利民的政策也将在这次会议中诞生,作为食品行业的人士,最值得关注的就是建立食品追溯的呼声越爱越高。

  食品安全问题历来是顽疾,如何从根本上解决食品安全问题值得各部门深思和考量,在本次两会中,众多委员提议建立食品追溯制度,说明食品追溯在食品行业发展中的重要作用。

  李克强总理提出:创新食品药品监管方式,注重用互联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,让消费者买得放心、吃得安全。

  全国政协委员丁磊建立:要尽快推动食品、农产品追溯工作法制化进程,明确食品、农产品溯源工作主管单位,充分利用数字化信息化技术形成智能化的追溯系统。

  安徽省政协委员、合肥贝因美婴童食品销售有限公司总经理王和新表示:食品安全问题没有办法完全根除,但是追溯体系能够有效降低问题食品对公众健康方面的影响,减少经济损失。食品追溯体系作为食品安全的一个重要组成部分,必须要建立起来。

  对于食品生产企业而言,如何建立有效的食品追溯制度仍是一个难题。作为国内首家第三方追溯,卓奇食品追溯平台一直致力于食品追溯的发展,更具公信力和权威性,创造独特价值服务于食品企业、政府监管及消费者,做中国最专业的第三方食品追溯平台!

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