2018193期 锁定世界杯赛事 关注食品安全

中国食品网讯：

　　四年一次的足球世界杯可谓是很多球迷心中的盛典，而啤酒、龙虾、烤串逐渐成了观看赛事的标准配置，但是，这样吃健康吗?每年的世界杯期间，都会发生因熬夜看球而引发猝死的事件，因此我们不得不重视，怎样才能看的过瘾又吃得舒心。

　　美团外卖数据显示，仅在世界杯揭幕战当晚，美团外卖就售出啤酒28万瓶、小龙虾152万只，烤串的订单增幅达68.8%。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，一罐啤酒所含热量很高，大约相当于2/3碗的白米饭。而啤酒中还含有少量酒精，过量饮用也会造成酒精中毒，因此看球期间并不能毫无节制的喝啤酒。

　　虽然中国男足无缘世界杯，但中国的小龙虾却有幸参与这一盛事，在世界杯开幕前夕，来自湖北荆州的十万只小龙虾“出征”世界杯，把中国人吃小龙虾看世界杯的方式分享给全世界的球迷。但是在中国看球的球迷注意了，看比赛吃小龙虾也不宜过量，食用后若出现全身或局部肌肉酸痛等症状时，应及时就医。

　　有营养专家指出，同时进食啤酒、鱼虾、牛羊肉会增加发生痛风的风险，正常人也不宜过度食用。因此熬夜看球期间如何吃得健康也是一门学问，卓奇食品追溯平台编者建议，球迷们应当清淡饮食，多吃水果蔬菜来补充维生素，多喝白开水来补充体内水分。