1斤龙眼吃下肚 惠安小伙险丢命 送医抢救后脱险

中国食品网讯：　　眼下正是龙眼当季，男女老少都喜欢买些龙眼来解馋，但有人因吃龙眼差点丧命。

　　几天前，惠安30多岁的王先生吃下1斤多的龙眼后，被紧急送到医院，经过抢救目前转危为安，而医院里还有多位与王先生相似情况的患者在接受治疗，他们都是吃了过多钾含量较高的水果。

　　1斤龙眼吃下全身麻木送医抢救脱险

　　王先生患尿毒症已3年，长期在福建医科大学附属第二医院做血液透析治疗，平日里医生也交代他，要谨慎食用含钾量高的食物。

　　也许是龙眼的诱惑太大，让王先生一时将提醒抛诸脑后，又想着天气热，怕龙眼放久了不新鲜，于是边看电视边吃，不一会就吃下1斤多龙眼。

　　解了馋本该心满意足，没想到王先生没多久就感到身体不对劲，手脚有些不听使唤了，周身无力，人也渐渐意识模糊。家人见状赶忙将他送到二院。

　　急诊化验，王先生血钾严重超标，心跳也慢。在肾脏内科，医护人员给他进行了紧急透析、静滴降血钾等一系列抢救，才把王先生从鬼门关拉回来。

　　市区65岁的邱阿姨患有慢性肾功能不全，目前也在医院治疗。此前她一下吃下2斤龙眼，随后出现腹痛等症状，现还在科室里进行降血钾治疗，病情稳定。

　　肾病易得高钾血症严重还会猝死

　　好好的龙眼吃下去为何差点要人命？

　　二院肾脏内科主任医师、副教授林威远介绍，并不是所有人吃多了龙眼都会出现以上患者的情况，而是因为其中的一种元素：钾。

　　钾，虽是人体不可缺少的物质，它主要用于维持神经、肌肉的正常工作，例如心脏的跳动等。对于国人“高钠低钾”的饮食习惯而言，适当吃一些含钾高的水果补钾是可以的。

　　钾的排泄主要通过肾脏、汗液和粪便，特别是肾脏，对血钾调节功能强大。对肾功能正常的人来说，吃多龙眼，多余的钾也可以通过肾脏排泄掉。但一旦肾功能明显下降，肾脏没有能力排出太多的钾元素，吃多了高钾食物后，就会导致钾在人体内堆积，血钾升高，也就出现高钾血症。

　　“有的高钾血症患者送来时心跳已停，回天无力。”林威远表示，高钾血症轻则引发患者乏力、口唇肢体麻痹，重则引起恶性心律失常，乃至心脏骤停、猝死。

　　肾病患者少吃高钾水果慎食低钠盐

　　林威远建议，日常生活中，肾不好的人一定要提防高血钾。谨慎食用龙眼、香蕉、鲜枣、樱桃、芒果等含钾量相对较高的水果，可多食用木瓜、火龙果、橄榄、山竹、桑葚等含钾量相对较低的水果。

　　林威远也提到，并不是所有肾病患者都得少吃高钾水果，主要包括：慢性肾脏病4期，以及慢性肾脏病5期未透析的患者；透析患者；因服用沙坦或普利、螺内酯、中药等导致血钾升高的患者，和其他原因引起血钾升高的患者。这些患者通常要求每天钾的总摄入量小于2000mg。

　　与此同时，目前市面上有种低钠盐，比普通盐的钠含量更低，而钾含量更高，其作用是预防高血压。对于肾脏病人来说，吃低钠盐也可能会出现高钾血症。尤其是对肾功能不全、少尿的尿毒症期患者，就更可能是“催命符”。