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云南瑞丽市发生一起食物中毒事件 已致1人死亡

发布日期:2020-09-16  来源:央视新闻客户端   浏览次数:336

中国食品网讯

 据云南省德宏傣族景颇族自治州人民政府通报,9月13日,瑞丽市发生一起食物中毒事件。当日19时,德宏州瑞丽市圆享餐饮公司14人出现腹痛、呕吐、腹泻、脸麻等症状,相继到瑞丽市景成医院就诊。经初步调查,疑似因食用草乌导致中毒。经全力救治,截至9月14日18时10分,1人因抢救无效死亡,4人病情平稳,9人病情危重。目前,中毒人员救治工作正在进行。
 
  据云南省疾控中心专家介绍,含乌头碱类植物如草乌、附子等均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,用量过大可导致心肌麻痹而死亡,普通加工方法难以破坏其毒性。云南省民间常在秋冬季节煮食草乌、附子导致中毒,或误饮其泡酒而引发中毒。专家提醒,对乌头碱急性中毒的急救,目前尚缺乏可靠的解毒药,误食草乌、附子等毒性中药材,如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛、心悸、胸闷等疑似食物中毒症状,应当立即采取简易催吐方式,尽早拨打120急救电话求救,或前往附近医院就诊。同时立即停止食用可疑食品,予以保存,并保护好现场。
                                                               日期:2020-09-16

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