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你爱吃的青团安全吗?徐汇区市场局开展青团监督抽检守护“那一抹绿”

发布日期:2024-04-03  来源:徐汇区市场局   浏览次数:266

中国食品网讯

为加强清明节节令食品经营安全,徐汇区市场局结合全年食品安全监督抽检计划和“你点我检”工作要求,对辖区部分食品经营单位制售的青团开展监督抽检,守护这份“春日限定”,让食客买得安心、食得放心。
 
  本次抽检项目涵盖粮食加工品中较易产生问题的食品添加剂及微生物指标,包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等项目,共计抽检19件样品,包括“杏花楼”“沈大成”“虹口糕团”等相关连锁食品商店及连锁餐饮店销售的预包装和现制现售青团食品,检测结果均为合格。

  消费提示
 
  1.选择正规渠道。消费者在选购时,应注意查看标签信息,不要购买或食用标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的青团,对发青、发黑或颜色过于艳丽的,不建议购买。
 
  2.分类存放,少量购买。对于常温贮存的青团可直接在室内阴凉干燥处存放;对于低温贮存的青团等,需按照包装存储方式,妥善保存,并建议用蒸锅加热后食用;散装青团更易在空气中加速氧化变质,建议根据实际需求少量购买,杜绝浪费。
 
  3.科学食用,尤其需关注特殊人群食用提示。青团大多属于高能量的食物,老人、儿童、肠胃功能弱者一定要控制食用量,即使是正常人一次也不宜过量食用,以免引起胃肠负担过重,造成消化不良。
 
  4.保存好购物消费票据。无论是购买青团产品还是其他食品时,都应要向经营者索要并保管好发票等票据,当购买的商品存在质量问题或遇其他侵权事件时,可及时拨打12315投诉电话向市场监督管理部门反映。

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