你问我答︱关于小餐饮经营的问题，总局权威回复了
发布日期：2024-05-08
来源：西安市场监管微信 浏览次数：90
中国食品网讯：
编者按
今天，《你问我答》栏目推出小餐饮经营有关问题，供大家参考交流。
问
我是一家私营餐馆的老板，请问一下我们这样的社会餐饮门店能不能为企事业单位送盒饭？
答
不可以为企事业单位供应盒饭，食品经营许可证主体业态需标集体用餐配送。
问
总听到说小作坊改造，小餐饮升级。请问一下，小作坊与小餐饮有什么区别？
答
食品小作坊，是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的生产者。
小餐饮店，是指有固定经营场所，使用面积小，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮服务的经营者。
问
餐饮服务经营者能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子吗？是否属于无证经营？
答
日常生活中这类情况很多，比如卖煎饼果子里面的油条、咸菜等等都是其他食品经营者提供的。建议餐饮服务经营者能够如实说明进货来源，从有资质的生产经营者处采购，不采购不合格食品即可。
来源／市场监管总局官网公众留言板
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