中国食品网微信账号
微信扫描,添加关注
展开
地方门户:
当前位置: 中国食品网 中国食品网 深度观察 中国食品网 课题研究中国食品网正文

 

中秋美食连连看:“敢与月饼试比高”的美食们

发布日期:2012-08-03  来源: 中国食品网  作者:清欢·综合  浏览次数: 9851
我国人民与吃一道的研究如山高海深,中秋节怎么会只有月饼一枝独秀呢?只不过是月饼名字讨巧、寓意颇佳,以至于名气过盛了,其实还有不少美食无论是在文化上还是在群众的喜爱程度上,都是完全有实力与月饼争锋的,只是月饼的光环太亮,把它们淹没了。下面,小编便为您盘点盘点,看看那些可与“月饼”一较高下的美食们。

  说起中秋的美食,人们首先想到的定然是月饼了,若是追问下去:中秋节如此之大、如此之重的传统佳节,还有什么别的美食么?估计有不少自诩“吃货”者也会语塞。

  其实,我国人民与吃一道的研究如山高海深,怎么会只有月饼一枝独秀呢?只不过是月饼名字讨巧、寓意颇佳,以至于名气过盛了,其实还有不少美食无论是在文化上还是在群众的喜爱程度上,都是完全有实力与月饼争锋的,只是月饼的光环太亮,把它们淹没了。下面,小编便为您盘点盘点,看看那些可与“月饼”一较高下的美食们。

  1.南瓜

  

 

  江南各地过中秋节,有钱人家吃月饼,穷苦人家有吃南瓜的风俗。

  “八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。




0条 [查看全部]  网友评论

  免责声明:① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性; 如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

招租
双汇集团
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 友情链接 | 网站留言 | 广告服务
电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司 点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight @2011-2015   www.chinafood365.com