去年还是“茶中高富帅”的雪菊,今年身价暴跌,每斤售价从数千上万元跌至最低只有七八十元。
去年还是“茶中高富帅”的雪菊,今年身价暴跌,每斤售价从数千上万元跌至最低只有七八十元。
武汉茶商个个倒苦水
在汉口香港路茶市里,茶商们都竭力推荐雪菊的保健功效,说是能降血压、血脂。虽然他们开价相差悬殊,但个个在诉苦,这价钱相比去年是大跳水。
“去年至少卖1000多块一斤,现在400块。”茶市1号店店主说,眼下雪菊卖价只是去年的零头。在陆羽茶店,雪菊开价160元一斤。在茗香园茶店,雪菊有两种,报价180元一斤和350元一斤。
一骆姓茶商说,去年这个时候,雪菊卖价基本不低于千元,贵的要3000多元。在外地,有的优质雪菊甚至卖到上万元一斤。而眼下香港路茶市里,雪菊最贵也不过七八百元一斤,多数价位在三四百元,便宜的七八十元能买一斤。
产量猛增致雪菊跳水
雪菊身价为何暴跌?茶商们称,今年的产量太大了。
传统的昆仑雪菊,一般生长在海拔3000多米以上的新疆昆仑山地区,最初是采摘野生菊花,花期在每年八九月份,一年一产,年产量只有几千公斤。
去年雪菊身价暴涨,今年新疆随即大面积扩种雪菊,低海拔人工种植的产区遍布新疆很多地方,供应量剧增,使得当地雪菊市场出现贱卖滞销,而武汉市场的雪菊价格自然跟着大跳水。
专家说雪菊功效没那么神
怎么挑优质雪菊?记者连线新疆雪菊生物科技有限公司总经理郑红江,他说,生长在高海拔地区的优质雪菊,个头较小,花瓣金黄,有淡淡的香气。而低海拔的雪菊,个头相对比较大,花瓣颜色偏红,闻起来有杂质怪味。
还有茶商表示,野生雪菊,冲泡后茶汤是酱红色、颜色透亮,有点像葡萄酒,泡七八次都还有味道;种植雪菊茶汤颜色稍浑,冲泡两三遍就没味了。
武汉市中医院药剂科主任医师梅凌分析说,产自高海拔的雪菊,生长环境污染较小,生长周期比较长,可能有较多营养元素。但它只是菊花的一种,功效不可能有质变,有的商家夸大雪菊功效,有炒作的嫌疑。
武昌医院中医科主任医师李焱生说,包括雪菊在内的菊花,都偏寒,对于对阴寒体质、肠胃不好的人群来说,并不适合饮用。
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:中国食品网”。
② 凡本网注明“信息来源:XXX(非中国食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。
临近春节,特别的想家,想家的时候思绪就不容易控制,...