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2014190期 赈灾食品监管出现空白 来源去向还需追溯说明

发布日期:2014-07-23  来源: 中国食品网  作者:野百合  浏览次数: 3402

  

 

  中国食品追溯讯 救济食品不仅数量少,面包还是发霉的,这件事就被海南文昌市翁田镇的居民遇到了。华南41年来最强台风“威马逊”7月18日登陆海南文昌市翁田镇,给当地造成了惨重损失。灾民们没吃没喝等着救灾食品来,却等来的是发霉的面包,一个人平均还不到一口。 据悉,这次救灾食物中的289箱面包和263箱蛋糕均已过期,尚未发放的290箱目前被封存。

  是不是在采购环节出现腐败问题,我们等待政府的调查结果。这件事也给我们留下了更多疑问。过期食物从何而来?谁采购的这批食品?为什么采购过程中就没有发现问题?是不是有人故意采购过期食物?疑问不解,难以心安。

  遇到再难已经所谓一方有难,八方伸手,但是如果伸出的是脏手,就不能原谅。相关负责人表示将对此事启动问责制度,如果采购环节发生腐败问题,将坚决查处,同时会第一时间向公众公布调查结果。

  这也透漏出我国赈灾食品的“食品安全”问题空白区,这次事件并非第一次,据悉汶川、芦山地震救灾食品也出现已经过期或者包装破损而霉烂变质的食品,一次次事件告诉我们相关部门必须引起重视,加强对赈灾食品安全性监管,更需要一项有力措施来保障赈灾食品安全性。中国食品网小编认为这片空白需要食品追溯来填补。

  霉变食品来自哪里,何人采购,经过多少环节,出现问题该找谁,这些疑问只有食品追溯体系可以解决。食品追溯上可溯源,下可追踪的食品追溯链条,在出现问题时候可以第一时间查出原因,找到问题,追究相关责任人,任何环节都逃不过食品追溯的“法眼”。 任何事件在食品追溯面前都是透明可视的,在有类似事件发生,我相信一定可以迅速找出事件源头,相关责任人,给灾区群众一个交代。灾难无情,人有情,赈灾食品是灾区人民的救命粮,更需要严格监管,制度保障,赈灾食品更需要全程追溯保驾护航!




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