2014190期 赈灾食品监管出现空白 来源去向还需追溯说明

中国食品网讯：

　　

 

　　中国食品追溯讯 救济食品不仅数量少，面包还是发霉的，这件事就被海南文昌市翁田镇的居民遇到了。华南41年来最强台风“威马逊”7月18日登陆海南文昌市翁田镇，给当地造成了惨重损失。灾民们没吃没喝等着救灾食品来，却等来的是发霉的面包，一个人平均还不到一口。 据悉，这次救灾食物中的289箱面包和263箱蛋糕均已过期，尚未发放的290箱目前被封存。

　　是不是在采购环节出现腐败问题，我们等待政府的调查结果。这件事也给我们留下了更多疑问。过期食物从何而来?谁采购的这批食品?为什么采购过程中就没有发现问题?是不是有人故意采购过期食物?疑问不解，难以心安。

　　遇到再难已经所谓一方有难，八方伸手，但是如果伸出的是脏手，就不能原谅。相关负责人表示将对此事启动问责制度，如果采购环节发生腐败问题，将坚决查处，同时会第一时间向公众公布调查结果。

　　这也透漏出我国赈灾食品的“食品安全”问题空白区，这次事件并非第一次，据悉汶川、芦山地震救灾食品也出现已经过期或者包装破损而霉烂变质的食品，一次次事件告诉我们相关部门必须引起重视，加强对赈灾食品安全性监管，更需要一项有力措施来保障赈灾食品安全性。中国食品网小编认为这片空白需要食品追溯来填补。

　　霉变食品来自哪里，何人采购，经过多少环节，出现问题该找谁，这些疑问只有食品追溯体系可以解决。食品追溯上可溯源，下可追踪的食品追溯链条，在出现问题时候可以第一时间查出原因，找到问题，追究相关责任人，任何环节都逃不过食品追溯的“法眼”。 任何事件在食品追溯面前都是透明可视的，在有类似事件发生，我相信一定可以迅速找出事件源头，相关责任人，给灾区群众一个交代。灾难无情，人有情，赈灾食品是灾区人民的救命粮，更需要严格监管，制度保障，赈灾食品更需要全程追溯保驾护航!