2017207期 “转基因食品是否安全？”--食品追溯告诉你答案！

崔永元与复旦大学教授现场辩论视频， 　　现场一遍混乱！

中国食品网讯：

　　中国食品网讯 就差打起来了！

　　崔永元与复旦大学教授现场辩论视频，

　　现场一遍混乱！

　　你以为今天说的是这条新闻吗？

　　当然不是！

　　关于“崔斗士”与转基因的事件，

　　早已不是新闻了。

　　今天，关于“转基因食品”的大新闻是——

　　根据河南省浉河区食药局要求

　　辖区存在销售转基因食品的大型商场超市，

　　必须严把索证索票和进货查验记录关，

　　并按照“绿底+白字”式样设立转基因食品专区（柜）

　　快来看看专柜长啥样？

　　

　　对于转基因食品的安全性，目前国际上没有统一说法，但不管是否有危害，都必须要让市民知道自己吃的是不是转基因农产品，不能让市民在不知情的情况下吃进了肚子。

　　近日，浉河区食药局按照《食品安全法》第六十九条“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”的规定，在全区大型商场超市设立转基因食品专区（柜），让消费者明明白白消费，放心安全使用。

　　

　　转基因食品目前存在着标签标注不清晰、不规范，且与非转基因食品混放销售等问题，特别是标识问题尤为严重。有的标签标注为“转基因”很小，有的仅在配料表上标识“转基因”，还有一些商品标识和背景的颜色非常接近，消费者在商场超市购买米、面，尤其是油类食品时，如果不留意商品标签上的小字，很容易将转基因食品和普通食品混淆。

　　

　　为此，浉河区食药局要求辖区存在销售转基因食品的大型商场超市，必须严把索证索票和进货查验记录关，并按照“绿底+白字”式样设立转基因食品专区（柜），保障消费者的知情权和选择权。

　　河南省食品药品监督管理局信息化讲师、河南卓奇信息技术有限公司总经理、卓奇食品追溯平台创始人符春彦老师告诉记者，在科学技术如此发达的今天，转基因食品离我们越来越近了，已经走进了我们的生活，很多人在不知不觉中把转基因产品买回了家。“在转基因产品的安全性没有科学定论的情况下，应当明确告知消费者所售商品是否为转基因产品，让消费者拥有知情权和选择权”。同时转基因产品应当选择全程追溯的方式告知消费者产品从源头到餐桌的详细生产过程，让产品的生产过程公开、透明，让消费者对产品的安全性做到“心中有数”。

　　

　　据超市员工介绍，转基因食品专区设立已有一周，广大消费者对这一做法也是拍手称好。

　　

　　目前，这项措施已经在浉河区内的各个大型商场超市全面实施，在这些大型商场超市内，市民们都可以看到具有醒目标识的转基因食品专区。

　　

　　小编想说的是，

　　啥也别说了，

　　赶紧在全市推广吧，

　　不仅大型商超，

　　小超市也应该有相应的标识，

　　对于不遵守《食品安全法》的，

　　一定要严惩！

　　等等，

　　小编似乎已经听到

　　有商家已经慌了

　　……

　　相关法律法规规定

　　《食品安全法》作为规范保障食品安全的基本法律，对转基因食品强制标识制度作出了原则性规定。《食品安全法》第六十九条规定：“生产经营转基因食品应当按照规定显著标示”；第七十二条：“食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售食品”。此外，该法第一百五十一条还作出了兜底性规定：“转基因食品的食品安全管理，本法未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定”。

　　《消费者权益保护法》虽然未对转基因食品作出直接、明确的规定，但其从维护消费者合法权益的角度出发，对消费者享有的知情权及经营者应当承担的相应的义务作出规定。具体而言，该法第八条规定：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况”；第十六条规定：“经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务的规定，餐饮服务经营单位应当向消费者履行告知义务”。

　　《农业转基因生物标识管理办法》对农业转基因生物的标志方法进行了补充。该法第五条规定：“列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物，由生产、分装单位和个人负责标识；经营单位和个人拆开原包装进行销售的，应当重新标识”；第八条规定：“难以用包装物或标签对农业转基因生物进行标识时，可采用下列方式标注：(一)难以在每个销售产品上标识的快餐业和零售业中的农业转基因生物，可以在产品展销(示)柜(台)上进行标识，也可以在价签上进行标识或者设立标识板(牌)进行标识的规定”。

　　作为规范和指导餐饮企业经营行为的行业标准，商务部国内贸易行业标准《餐饮企业经营规范》(SB/T10426-2007)对餐饮环节转基因食品作出了最为直接的规定，即“餐饮企业使用转基因原料及其制品制作的食品，须明示”。