中国国际肉业博览会

 2017年展会配套活动

中国国际肉类科技发展大会

活动将邀请德国机械制造商协会、西班牙食品加工机械制造商协会等境外屠宰加工相关行业协会、知名品牌代表担任演讲嘉宾，探讨肉制品加工、屠宰加工的世界趋势及相关领域的先进技术。

肉与肉制品商贸对接会

针对生鲜产品，重点邀请机关企事业单位等团体单位相关采购负责人进行对接；针对肉制品、调理食品生产企业，则邀请餐饮企业以及大型商贸流通企业、连锁超市进行对接；而针对添加剂、肠衣等生产企业，活动亦邀请各类肉制品生产企业与之对接。

屠宰加工设备商贸对接会

收集汇总国内外特别是蒙古，泰国、印尼、马来西亚等东南亚国家，哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦等中亚国家，以及国内河南、内蒙古、山东等屠宰加工大省项目采购需求信息，现场发布设备采购需求，邀请与会的肉类行业相关加工设备与技术供应商现场对接，为买卖双方搭建全方位的供采交流平台，促进贸易合作。

2017制冷行业高峰论坛暨制冷精英联谊会

组委会携手长沙强华信息科技有限公司，依托其强大的市场、媒体等资源，以最快的信息来源和资源渠道，帮助企业获取市场信息，对接优质资源。联谊会将邀请各地区制冷行业优秀企业领袖，共同探讨产业发展趋势和产业热点。

2017肉博会美厨秀及肉类明星产品评选

通过邀请知名餐饮饭店企业专业厨师，讲解挑选新鲜优质肉品的方法以及食材搭配技巧，现场烹饪肉类，提升美味及健康，邀请观众现场品尝，拓宽餐饮企业的餐品创新，并评选2017肉博会肉类明星产品。

2017肉博会肉类科技技术领先产品评选

邀请肉类领域专家、采购商代表、媒体代表对参展提供的展品进行评价，根据产品特性，评选出2017肉博会技术领先产品。

绿色展台评选活动及颁奖

按照商务部行业标准《环保型展台评定标准》对参展企业展台设计施工进行评定，由肉博会主办单位会同场馆方进行表彰及奖励。

华中食品餐饮企业定向推介会

针对肉制品、调理食品以及小型肉类行业加工设备企业，邀请华中地区知名餐饮企业以及中国食品餐饮博览会的优秀参展企业，于现场进行定向推荐会，促进买卖双方的合作交流。

 

同期展会

中国食品餐饮博览会（简称“食餐会”）是商务部主办的内贸流通领域重点展会。2016首届食餐会吸引近800家食品及餐饮企业参展，吸引数万名国内外食品及餐饮行业的经销商、代理商、贸易商、餐饮机构、政府采购部门等专业人士参观。

2017食餐会将由商务部、湖南省人民政府主办，力争将食餐会打造成为食餐行业全产业链对接平台，助力企业品牌推广、渠道建设的高效展会平台，成为食餐行业内贸流通领域第一展！

• 规模54,000平米

• 国际标准展位预设3,000个

• 参展企业预计1,200家

• 专业买家人数不低于20,000人

• 境外参展企业占比不低于20%

• 境外买家人数占比不低于8%

2017年展会信息

展会时间

2017年9月14至17日（周四至周日）

展会地点

长沙国际会展中心

展会面积

10,000平方米（2017年预计数字）

参展商数目

200（2017年预计数字）

观众人数

10,000（2017年预计数字）

主办单位

法兰克福展览（上海）有限公司

商务部流通产业促进中心（CIPC）

承办单位

湖南省商务厅商务展览中心

参展费用

光地展位（最小36平方米起） 680元人民币 / 平方米

标准展位（最小9平方米起） 6,800元人民币 / 9平方米

展品范围

肉类及相关食品

1.1 肉类（牛肉、猪肉、羊肉和野味）

1.2 肉制品（香肠、火腿、熏肉、午餐肉等）

1.3 家禽和禽蛋类产品

1.4 河海鲜及其制品

1.5 冷冻食品及调理食品

1.6 调味品及其他

肉类加工设备与技术

2.1 屠宰场设备与技术及其附件

2.2 肉类切割、称量和深加工设备与技术

2.3 肉类烹饪设备和技术

2.4 肉类企业清洁设备、操作卫生和工作安全设备

2.5 加工控制、加工控制工程技术和自动化

包装机械与材料设备

3.1 包装机械和技术

3.2 包装材料（热缩膜，人造及天然肠衣等）

3.3 印刷、贴标及喷码技术

3.4 自动化 / 智能包装解决方案

制冷设备与技术

4.1 生鲜保存及配送设备

4.2 冷链仓储及搬运设备

4.3 冷藏、冷冻柜及商超陈列

4.4 冷库、制冷材料及设备配件

展会日期	2017-09-14 至 2017-09-17
展出城市	长沙市
展出地址	长沙国际会展中心W1馆
展馆名称	长沙国际会展中心W1馆
主办单位	法兰克福展览（上海）有限公司&商务部流通产业促进中心（CIPC）
承办单位	湖南省商务厅商务展览中心