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泉州建立食品可追溯制度

发布日期:2013-03-04  来源:泉州晚报   浏览次数:4376

根据泉州市不久前出台的关于进一步加强食品安全工作的实施意见,质监部门将对食品生产环节进行有力把控,督促、帮扶企业完善出厂检验,建立食品可追溯制度,并培育食品生产领域示范企业。

中国食品网讯

  随着生活水平的提高,食品安全越来越受到百姓的关注。今年,泉州市质监部门将严把食品生产安全关口,进一步改革完善生产许可审查工作,让百姓吃得更放心。

  根据泉州市不久前出台的关于进一步加强食品安全工作的实施意见,质监部门将对食品生产环节进行有力把控,督促、帮扶企业完善出厂检验,建立食品可追溯制度,并培育食品生产领域示范企业。以肉制品、蜜饯、腐竹、调味品、白酒、黄酒、瓶(桶)装饮用水、塑料包装产品等容易出现问题的行业及大型企业为重点监管对象,督促食品生产企业加强原料采购把关。此外,质监部门将着力建设泉州市食品安全技术服务平台,为产业发展提供更优质的服务。

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