中国游客澳大利亚采食毒蘑菇中毒 性命堪忧

中国食品安全之野蘑菇中毒：据澳洲新快网报道，一名50多岁的妇女6月2日在墨尔本博士山附近的公园里采食了疑似死帽蕈的毒蘑菇后中毒，性命堪忧。

中国食品网讯：

　　

 

致命毒蘑菇

　　中国食品安全之野蘑菇中毒：据澳洲新快网报道，一名50多岁的妇女6月2日在墨尔本博士山附近的公园里采食了疑似死帽蕈的毒蘑菇后中毒，性命堪忧。

　　据悉，中毒妇女是一名中国游客，她2日在一间私人住宅与亲戚们用餐时吃了毒蘑菇。4日被送入博士山医院，后来被转到奥斯汀医院的中毒科，目前仍在深切治疗部。

　　维州卫生厅警告称，秋季为毒蘑菇的生长提供了理想条件，其中包括死帽蕈和黄斑蘑菇。误食死帽蕈的病例中，大约50%的中毒者会死亡，90%的误食毒蘑菇死亡案例是由死帽蕈造成。这种毒蘑菇含有鹅膏毒素，可能会攻击生成DNA的酶，从而造成肝脏衰竭。

　　奥斯汀医院急诊科的负责人Fergus Kerr医生称，“如果你能挺过开头的三四天，并有改善的迹象，那么通常就能痊愈”，他说毒蘑菇看起来跟可食用的蘑菇很像。

　　他说：“根据生长地点和时节，它们的颜色和大小都各有不同。它们非常危险。我们一般的建议是，不要采食野外蘑菇，坚持选择商业化种植的品种。”

　　Kerr医生称中毒病人最初看起来没什么事，但是12至24小时后，就会出现严重的呕吐和腹泻。“吃下去后不会马上有反应，接下来就会慢慢地导致器官衰竭，尤其是肝脏。”

　　虽然死帽蕈毒性极强，一棵就足以致命，但是与该名妇女同食的其它人只吃了极小量，入院检查后，确定没事已经出院。

　　今年新年前夕，就有两名中国人因为在堪培拉的一个派对上误食了死帽蕈而死亡。