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葡萄皮花青素葡萄提取物

发布日期：2015-02-12 浏览次数：1105

中国食品网讯：

葡萄皮花青素

（中国唯一的不勾兑、不参假的出口级别花青素厂家）

英文名称： Grape Skin Anthocyanin

拉丁名： Vitis vinifera

有效成分：花青素

检测方法： UV或HPLC

性质：浅紫红色至深紫红色粉末, 全溶于水

含量： 1%-25%

气味：特殊性气味

目数： 100目

干燥失重： ≤5%

灼烧残渣： ≤5%

提取溶剂：乙醇

细菌指数：<1000cfu/g

酵母和霉菌：＜25cfu/g

大肠杆菌：未检出

金色葡萄球菌：未检出

存储：储存在阴凉、干燥的地方,远离阳光中强烈的紫外线和高温

包装：10公斤纸箱或25公斤纸板桶。2.5公斤/袋, 真空包装

● GMP/ISO/卫生许可证/饮料生产许可证

葡萄

学名：葡萄

英文名：Grape

拉丁名：Vitis vinifera Linn.

葡萄,葡萄科葡萄属（Vitis）落叶藤本植物，褐色枝蔓细长,浆果多为圆形或椭圆，有青绿色、紫黑色、紫红色等，果实中含有多种矿物质、钙、钾、磷、铁，人体不可缺少的维生素B1、B2、B6、C和P以及少量的蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、单宁、白藜芦醇等。葡萄，味甘酸、性平，有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效，是一种滋补性很强的水果，适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。

葡萄皮花青素 Grape skins Anthocyanin

以紫色葡萄皮为原料，运用超声波逆流提取、超滤膜分离、高速离心等技术，经提取、浓缩、干燥、粉碎等工艺精致而成，主要含有花青素、白藜芦醇、黄酮、多酚、纤维素等成分。具有清除自由基、降低氧化酶活性、抗肿瘤、抗过敏、预防心脑血管疾病等多种功能，可广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品等领域。

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