正文
三角牛林、三角牛腩、三角尾扒
发布日期：2015-04-11
浏览次数：2366
中国食品网讯： 三角牛林：此部位虽处于牛的后部，但雪花纹沉积非常丰富，口感细嫩，因其外形是三角形，因此叫三角牛林。适用于烤肉、火锅。
三角牛腩：肉质细嫩，脂肪分布均匀丰富，位于第1-6根肋条之间，其口感堪称烤肉中的极品。功能性比较强，适合各种吃法，建议食用方法为烤肉、火锅、中式堂煎。
三角尾扒：脂肪分布均匀丰富，纤维走向比较复杂，分切时需注意。适用于烤肉、牛扒。
免责声明：
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属中国食品网所有，如要转载，需注明“信息来源：中国食品网”。
② 凡本网注明“信息来源：XXX（非中国食品网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。
点击排行榜
香蕉与手擀面
临近春节，特别的想家，想家的时候思绪就不容易控制，...
