13.65公斤的莲藕成为“藕王”。广州日报记者黎旭阳 摄
重13.65公斤 拍出3.4万元高价
中国食品网讯 粉粉嫩嫩的万顷沙莲藕上市了!赏“藕王”、品藕宴,昨天,一年一度的广州南沙莲藕文化旅游节在南沙十九涌渔人码头拉开帷幕。当天评出的“藕王”重达13.65公斤,以3.4万元高价拍出。
昨天上午,最吸引游客眼球的就是“藕王”评选环节,评选还没开始,台下游客就已纷纷霸定位等候。8位村民刚把自己的“丰收藕”捧上舞台,台下便响起阵阵掌声和欢呼声,一些观众还为自己心中的“藕王”大声叫好助威。经过逐一称量,最终一根莲藕以13.65公斤的重量勇夺“藕王”桂冠。
在当天中午的“莲莲有鱼”慈善莲藕宴上,刚评选出来的“藕王”以及其他优质莲藕均现场进行拍卖,所有拍品均从1000~5000元起拍,由竞拍者自主叫价。经过多番竞价角逐,本届“藕王”最终以3.4万元的高价被拍得,令一众落拍者顿足叹息。慈善宴上,各位善者仁翁还纷纷慷慨解囊,捐献爱心,现场共筹得善款65000元。“这里的荷塘非常肥沃,才能种出这么大的‘藕王’。”南沙区莲藕行业协会相关负责人告诉记者,除了藕长得争气,还要看拔藕的技巧。拔藕要全靠手工,要确保藕不从中间断掉。
“藕王”单价高达1245元/斤,好多围观市民笑言:“吃不起。”不过记者在现场看到,当地的1.5万吨莲藕已经大批上市,零售价在3~5元/斤。
在莲藕节上,市民还可以吃到莲藕宴,10余道用莲藕烹饪的美食佳肴口味多样。
据悉,在为期3天的莲藕节期间,活动方将在万顷沙镇十九涌渔人码头路段提供近百个展销摊位,展销万顷沙土特产、莲藕美食以及各种特色小吃。记者耿旭静 通讯员南宣、冬生
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