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“十三村”品牌的传说
“十三村”酱菜成为皇家御用贡品，而今的“十三村”食品已成为旅行、宴请、馈赠的上等天然食品。
中国食品网讯： 相传，三国时东吴大将黄盖，曾屯兵下隽县地(今湖南省临湘市沿长江一带)操练水兵。
黄盖兵营以“村”为建制，共分为十三个村(三国时“村”即“屯”，屯兵之所)。兵士战时行军打仗，闲时开荒种地，种植了大量优质蔬菜。黄盖军用当地土著人所传秘法，将蔬菜进行腌制，用土坛装好密封，藏入窖中，经七七四十九天后取出，视之色泽鲜亮，闻之香气四溢，品之口舌生津，味道醇美，别有一番风味。后来火烧赤壁，黄盖向周瑜献苦肉计，因受棍伤食欲不振，军士奉以酱菜，则胃口大开，每日饭一斗，终使身强体健，在赤壁之战中大败曹军。
有日，蜀国军师诸葛亮携鲁肃一同慰劳黄盖将军，黄盖取出所属兵营十三村腌制的酱菜待客，亮尝后，赞道：“真是千军易得，一‘酱’难求啊!”
后孙权为奖励黄盖的显赫战功，将下隽县地赐为黄盖封地，并命名十三村周围的湖泊为“黄盖湖”。为此，“十三村”酱菜成为皇家御用贡品，而今的“十三村”食品已成为旅行、宴请、馈赠的上等天然食品。
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