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益膳房乳业:企业要让产品发声 凭实力说话

发布日期:2016-04-21  来源:互联网  浏览次数:23663

  中国食品网讯 走进山东益膳房集团有限公司总部,春花斗艳,柳丝飘舞,一派春意盎然的景象,让人仿若置身于清幽别致的园林。而企业现代化的办公楼群在这“百花园”中如同器宇轩昂的战士,时刻捍卫着企业尊严,展现着企业的不凡实力。

  “是的,企业实力,由产品到企业整体的精神面貌,必须都要展现到位!”董事长办公室,面对记者感叹,张贵勇笑着说道。的确,现如今多形态化的竞争模式下,企业要牢牢抓住塑造企业整体形象、全面展现企业实力的机会,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。但前提是,企业必须有“拿得出手”的产品,“喊得出口”的实力。

  

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  据了解,如今的益膳房牛奶,包括巴氏奶、液态奶、功能奶、乳饮料等多个品类,已全面覆盖临沂市三区九县,包括大大小小的乡镇、村庄等地区。不仅如此,在日照、枣庄、济宁等临沂市周边地区,益膳房牛奶也全面上线并占有一席之地。为迎合广大年轻消费者需求,益膳房乳业还积极对接互联网营销模式,探索线上线下一体化营销新思路,助力益膳房新鲜、优质产品顺利找到“它们的主人”。

  “别看企业主要凭产品存活,实际上,消费者所看不到的研发、生产、检测等无论任一环节出现错误,都有可能让产品失去与竞品竞争的机会。”张贵勇坦言。

  益膳房牛奶能够如此受欢迎,与各环节的科学分工、默契合作密不可分!而这也意味着,益膳房相比其他乳制品企业有着更胜一筹的研发实力,生产及检测实力。

  目前,益膳房专业研发团队共10人,均为研究生以上学历。团队成员不仅树立起严谨的知识架构,更在乳制品领域有着丰富的研发经验,这为益膳房新产品研发,攻占消费者市场打下了良好基础。近期,新品牛奶“递一时间”的火爆问世,更为益膳房积累了大量人气,充分证实了其研发团队对消费者超强的洞察力、对市场敏锐的感知力。据了解,“递一时间”是原料奶鲜奶经72℃-85℃巴氏杀菌后,冷却至接种温度,用含多种益生菌保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌等的发酵剂,在发酵温度下恒温发酵2—6小时,待酸度达到70—80 0T时停止发酵,冷却,在4℃下冷藏一段时间(一般12—24小时)后销售的发酵奶制品。递一时间酸奶适合95%以上的人群饮用,能够提高人体免疫力,有利健康,是一种绿色营养健康的乳制品。

  

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  当进入大规模生产环节,益膳房更是以严格要求规范自身,率先引进行业内先进生产仪器、设备以及检测系统,为优质牛奶的生产保驾护航。据益膳房生产经理介绍,益膳房拥有国际领先而完备的乳品加工与检测设备。包括:UHT超高温灭菌系统、TBA19、TFA3无菌灌装系统和CIP自动清洗系统,以及与之配套的离心净乳和闪蒸浓缩系统,以充分保证牛奶处理过程的高质高效。对乳制品生产企业来说,牛奶检测是生产过程中必不可少的一个环节,为确保最终输送向市场的牛奶安全,益膳房引进国际领先的丹麦乳成分分析仪、冰点仪以及检测黄曲霉毒素、重金属、农药残留等物质的先进设备,并购置液相色谱仪、气相色谱仪等设备,以对检验流程进行优化,对生乳的22项指标,成品的16项指标进行检测。基础理化指标可3分钟出结果,快速准确的完成半成品的在线监督与检验工作。历年来国家、省、市技术监督部门的市场随机抽样检测,“益膳房”系列乳制品合格率均达到了100%。

  优越的生产实力让“益膳房”这个乳制品品牌赢得了消费者更多的信赖,在大型商超,在各大牛奶体验馆,在各小区门店,益膳房牛奶以“新鲜、营养、安全”为主打概念聚笼起的消费者数量日益增长。与此同时,免费体验、手机订单、送货上门等益膳房所提供的服务也日益升级,以不断壮大的实力为品牌形象的塑造提供必要的保证。

  如今的商海竞争,虽然已辐射到营销、推广、服务等方方面面,但企业应该始终不忘以产品为核心,如益膳房乳业般,让产品主动发声,凭雄厚实力掌握市场话语权,方能赢得更广阔的发展空间!



    
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