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防腐剂、甜味剂超标 天猫、1号店销售的2批次蔬菜制品不合格被通报
中国食品网 今日，国家食药监局总局通报分别来自天猫、1号店销售的2批次蔬菜制品不合格，不合格原因为防腐剂、甜味剂超标。
这2批次产品分别为：标称岳阳东方食品有限公司生产、由四川特产美食商城在1号店(网站)销售的酱香萝卜脆，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.1g/kg，比标准规定(不超过1.0g/kg)高出10%;乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.60g/kg，比标准规定(不超过0.3g/kg)高1倍;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.7，比标准规定(不超过1)高出70%。
标称湖南洞庭明珠食品有限公司生产、由香炜灵食品专营店在天猫(网站)销售的香辣萝卜，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为1.6g/kg，比标准规定(不超过1.0g/kg)高出60%;防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.4，比标准规定(不超过1)高出40%。
安赛蜜、甜蜜素均属于甜味剂，苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中规定安赛蜜在腌渍的蔬菜中的最大使用量为0.3 g/kg，甜蜜素在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0 g/kg，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg，不可用于糕点产品。
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