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优质菌种为什么对优乐多这么重要

发布日期:2017-09-25  来源:中国食品网  浏览次数:1807
古代的很多厨师和匠人都会有自己的招牌菜和独家的技艺,这些都是他们的独门秘方概不外传。
  古代的很多厨师和匠人都会有自己的招牌菜和独家的技艺,这些都是他们的独门秘方概不外传。在古代能够在商业竞争中脱颖而出的都是拥有秘方的商家。优乐多作为中国乳酸菌饮料市场的领导品牌,拥有优质的菌种对它来说至关重要,好菌种就像是一把利剑,在商业竞争中披荆斩棘。

现在走进超市或者小型的便利店,都会看到许多不同品牌和类型的乳酸菌饮料摆满了货柜,对于消费者来说他们虽然名字不同,但是产品实际上是一样的分不出高低。这也说明乳酸菌饮料市场上竞争激烈,产品同质化严重。优乐多乳酸菌饮料要想在残酷的市场竞争中取胜,必须要找好自己的特色,走品质制胜的道路,所以使用好的菌种生产就成了优乐多的选择。


 
 
  那么好的菌种会有什么效果呢?优乐多引进的是欧洲优质的乳酸菌菌种干酪乳杆菌。干酪乳杆菌是国际上公认的优质益生菌,具有良好的抗酸性和耐胆汁特性,能够在降低血浆胆固醇的同时,增强人体对微生物病原体的非特异性抵抗力,从而加快清除肠道内的有害菌和病原体,还可以治疗肠道菌群紊乱和增强肠道透性,以防止食物过敏和急性腹泻。除此之外干酪乳杆菌还具有高效的降血压、促进细胞分裂产生免疫抗体、增强人体免疫等功能,具有缓解乳糖不耐症和增强肠胃活力,促进肠胃蠕动的作用。

 
 
  优乐多正是使用干酪乳杆菌发酵制成的,利用优乐多独家的发酵工艺并且经过了72个小时的低温发酵,其中每100ml乳酸菌饮料就含有100多亿个乳酸菌。优质的菌种保证了优乐多乳酸菌饮料里乳酸菌的数量和活性,使得大部分的乳酸菌能够抵抗胃酸的侵蚀,从而进入肠胃发挥功效。

好的菌种所发酵产生的益生元在乳酸菌饮料里的含量更高,维护人体肠胃健康的功效更好,所以优乐多一直坚持使用优质的菌种,并使之成为优乐多的独家特色。


    
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