宁波金枪鱼、沙丁鱼罐头出口首破1亿美元

　　日常生活中，我们常常会用沙丁鱼来形容公车的拥挤，可是你知道吗，沙丁鱼金枪鱼都是非常美味的罐头哦!

中国食品网讯：   　　宁波属于沿海城市，所以有着得天独厚的物质资源，像金枪鱼、沙丁鱼这些水产品的生产数量更是不可估计。在过去的2012年里，宁波的水产品出口量高达18万吨，出口创汇67113.49万美元。沙丁鱼、金枪鱼罐头，不仅仅是宁波当地人的骄傲，还是我国民众都非常喜爱的开胃小吃，更是在外国市场中赢得一片赞誉!

　　宁波水产品出口在连续二年增幅达34%以上的跨越式增长后呈高位波动。这是市水产行业协会日前公布的一组最新统计数据。 据介绍，水产品出口的产品结构更趋合理;保持传统市场增长态势，进一步拓展全球市场;龙头企业的作用与地位越显突出，高档产品企业排名靠前。

　　罐头加工产品强势崛起

　　统计分析显示，我市资源类传统出口水产品冻带鱼、冻鲳鱼、冻虾仁等冻品出口逐年递减，主要原因是近海资源衰退，国内市场价格高位攀升。往年占出口比重较大的冻鱼糜、其他冻鱼肉等产品，也处在出口量和出口额的双重递减之中。

　　不过，一些以进口金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼为原料的罐头加工产品的崛起，不但对我市出口水产品结构调整起着十分重要的作用，同时也大大缓冲了由于资源类出口总额减少的严重影响。

　　据统计，2012年金枪鱼、鲣鱼罐头加工出口达2.23万吨，出口创汇1.176亿美元，比上年同期增长17.85%,出口首次突破1亿美元，金枪鱼、鲣鱼、沙丁鱼罐头加工品出口已占全市水产品出口17.53%.

　　东南亚北美成新兴市场

　　从出口市场分析，我市水产品的传统市场为日本、韩国。去年，日、韩分别以2.34亿美元和0.81亿美元排名前2位，占全部出口额的46.94%,但与前年日、韩两国占总额54.15%相比，回落较大。

　　活鲈鱼是我市输韩主要水产品之一。不过，去年活鲈鱼每公斤仅在7.5美元左右，低于养殖成本价，我市全年活鱼出口仅759吨，与上年同期2273吨相比，减少1514吨，减幅为66.6%.

　　此外，受欧债危机影响，我市输欧水产品总额下降较大。

　　记者了解到，在传统市场受阻的情况下，我市一些水产加工企业通过另辟蹊径获得不少订单，如东南亚、北美、非洲等市场不断扩大，全年输出104个国家和地区。出口排列前五名的，除日、韩外，分别为泰国、美国和俄罗斯。

　　"我市水产品出口市场格局变化，主要受产品结构调整和欧债危机等宏观经济形势影响，同时也反映了我市水产品出口企业的国际市场拓展能力正在加强。"市海洋与渔业局相关负责人表示。

　　中小企业亟须调结构拓思路

　　由于近海水产品资源减少，对传统水产品出口影响越来越大。业内人士指出，要使我市水产品出口持续增长，势必要加大对出口产品的结构调整。调整重点之一要放在养殖品上，特别是南美白对虾出口上的突破。我市具有南美白对虾的资源优势，国际市场也有对冻虾仁的需求，关键是要有关部门加强指导，给出口企业以信心，力争取得养殖品的出口突破。

　　由于出口企业发展不一，如何促使资源类出口加工企业转型成为水产企业关键。