名牌大学生养猪卖肉是喜还是忧?

导读：由北京大学毕业生创办的“壹号土猪”品牌，吸纳了500多名高校毕业生，相继加入“养猪卖肉”的行列。这一事件引发了广泛的舆论关注。大学毕业生如此就业，是高等教育的悲哀?还是开辟了更多发展路径?是社会需要的适应?还是人力资源的浪费?

中国食品网讯：

　　

    由北京大学毕业生创办的“壹号土猪”品牌，吸纳了500多名高校毕业生，相继加入“养猪卖肉”的行列。这一事件引发了广泛的舆论关注。大学毕业生如此就业，是高等教育的悲哀?还是开辟了更多发展路径?是社会需要的适应?还是人力资源的浪费?

　　名牌大学毕业 就业从零开始

　　1月25日，号称中国“土猪大王”的“壹号土猪”品牌，在上海6个区县的12家农贸市场登陆。除了“原生态”土猪肉吸引眼球外，创业老板是北京大学毕业生，员工中有500多名大学生且10%毕业于名牌大学，成为最大关注点。

　　“参与问答就送二两猪肉嘞!”30日傍晚，记者在上海市长宁区澳华农产品市场“壹号土猪”店面前看到，围观、咨询、买肉的顾客络绎不绝。几个“90后”满脸书生气的小伙子，忙碌地吆喝着，一边还熟练地切肉、称重、收钱。开业一周，他们积攒了不少“回头客”。

　　毕业于江西财经大学人力资源管理专业的郝承兵，当了四年“卖肉倌”，如今从一线员工晋升为区域经理，年薪10万元，有房、有车。在他身边的3名员工，也是大学毕业不久的新人，月收入3000多元。

　　“2008年参加校园招聘的时候，壹号食品股份有限公司人力资源部经理问我，你大学交女朋友了吗，我说没有。他又问了我一句，那你大学四年里干了些什么，我当时就懵了。”郝承兵说，“大学四年，真的没有学到太多在社会上有用的东西。”

　　“壹号土猪”创始人陈生，成了一些大学生的榜样。1984年，陈生毕业于北京大学经济学(当时叫政治经济学)专业，“那天学校人事处老师看着我的个人资料，说读这个专业该分到哪个单位呢?”陈生在接受记者采访时说，“后来我‘下海’摸索了一段时间，发现自己对养猪卖肉最有心得，就决定做这方面的企业。”

　　“你学经济学专业的，读资本论和卖猪肉有什么关系?”有人问他。“就算是在北大、清华，专业教育又能包含多少生存竞争的技能?”陈生说，在“壹号土猪”，大学生可以学到“怎么自我定位，这个社会是怎么运作的，并且拥有一技之长”。另一方面，“大学生的广阔视野、与人沟通的能力，也能将经营理念更好地传播与实现”。

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　　纷纷放弃专业 高教何去何从

　　此次事件之前，北大中文系毕业生陆步轩卖猪肉一事就引起了社会关注。有人认为高材生卖肉是人力资源浪费，也有人认为这宣告了应试教育的破产——高分数、高学历，并非指向让人羡慕的就业岗位。

　　一位网民认为，应试教育的核心是唯分数论，由此衍生出一系列功利化倾向，导致学生综合素质、个性特长和自立意识被忽略。

　　“没有一技之长和专业领域内不可替代性，大学生在就业压力较大的社会背景下，只好与普通百姓‘抢饭碗’。”网民“淡定八戒”说，学校和家长总以为考试成绩好，日后就能成为顶尖人才，谁知可能连自己的生存问题也解决不了。

　　毕业于广东海洋大学经济学专业的“壹号土猪”员工徐标献说：“对于大学刚毕业的我们来说，总想走一条不一样的路，却发现自己的能力颇为匮乏。不知道想要什么，不知道过去的坚持有多大价值?迷茫或许是我们的集体代名词。”

　　“卖猪肉以后，我们放下了架子，相互鼓励，不再纠结理想和现实的差距，而是制订计划、按部就班、努力工作，这是一个不断积蓄能量和认识自我的过程。”徐标献说。

　　作为“壹号土猪”员工的大学生们，用实际行动挣脱了应试教育的桎梏。然而，也有一些家长对此难以释怀。

　　家住上海市长宁区的姚奶奶告诉记者，对于大学生做“猪肉倌”她并不反对，而换成自己的孩子就不一定能接受，“辛辛苦苦培养了那么多年，最后跑到菜场里卖猪肉，肯定不甘心的呀!”

　　上海红刚青扁豆生产专业合作社总经理、上海市人大代表王黎娜是一个“85后”，大学专业是市场营销，她在银行工作两年后辞职务农，成为著名的“扁豆姑娘”。她认为，“职业无贵贱，三百六十行，行行出状元”。

　　专家指出，将学生培养成为自食其力的劳动者，是一种值得推崇的成才理念，一味地希望做“人上人”，将过高的目标悬在空中，往往会陷入焦虑和迷惘。