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腐烂的水果靠华美的包装再度“复出”

发布日期:2013-02-23  来源:中国食品科技网   浏览次数:3855

  包装可以让一个人发生翻天覆地的变化,更可以让腐烂的水果再度出场!

中国食品网讯   在这个浮华的年代,什么都讲究包装。包装这一技术,不仅在娱乐圈被用的鬼斧神工,在食品行业也是运用的炉火纯青啊。那些已经过期变质甚至腐烂的食品在奢华的包装下就可以起死回生再度登场!

  杰出的包装是商品的终身广告和免费广告,能让消费者强烈的购买欲油然而生。包装直接针对产品,既是果品质量的有机组成部分,又能兼起品牌商标、广告宣传等作用,新颖美观、迎合消费者心理的包装,不仅能构建商品的品位,而且能增加产品价值,提高产品附加值。包装是品牌形象的具体化、标识化,直接影响消费者对果品的购买意愿。根据权威资料统计,有50%~60%的消费者是受包装影响而产生购买兴趣的。所以,好的包装对于推广品牌、增加果品附加值具有重要作用。在果品销售中清楚认识到包装的作用,树立包装是商品第二质量的意识,对于果品产业的发展意义深远。而商家恰巧抓住了这一点投机取巧。

  “这包装好的贡柑,看着外包装挺精美的,价格也实惠,但打开包装箱却发现,里面的贡柑大多都是腐烂的、干瘪的……”菏泽开发区丹阳办事处的王女士昨日拨打本报热线反映。

  据王女士介绍,2月19日,她在市牡丹路上的一家小型门市,花54元购买了三箱贡柑。回到家中,王女士一打开包装箱,却傻了眼。“箱里的贡柑不但很小,且还有不少腐烂的、干瘪的。”王女士说,一箱共有24个贡柑,其中一半都是坏的,还有一部分已经干瘪。

  “本来想拿着贡柑去走亲戚,幸好我先打开看看,不然那就丢人了。”王女士说,购买时,她想打开包装看看,但卖家说包装好的,打开后就不好卖了。

  市质监部门工作人员查看王女士所买的贡柑,称它们是假的。“真的贡柑是橙与橘的自然杂交种,皮薄核少、清甜香蜜,且肉质细嫩。王女士所买的贡柑其实就是桔子。”该工作人员说,这样开始腐烂的桔子应该淘汰,不应再进行包装销售。质监部门工作人员提醒市民,商家自己包装的水果礼品盒,难以保证质量,市民如想买到新鲜水果可以到正规商店购买,挑选后,再由商家进行包装。

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