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进口橙创史上最高价 光鲜外表靠打蜡
昨日，市民陈小姐向记者爆料，昨天在荔湾区购买水果，发现进口橙价格涨得厉害，15元/斤，档主说是历史最高价。“史上最贵的橙，大家却好像不用钱一样，还抢着买。”记者了解到， 昨日，橙子因为有打蜡，外观没有变化，但会让橙子丧失的“自由呼吸”的能力，口感变差。
中国食品追溯讯：昨日，市民陈小姐向记者爆料，昨天在荔湾区购买水果，发现进口橙价格涨得厉害，15元/斤，档主说是历史最高价。“史上最贵的橙，大家却好像不用钱一样，还抢着买。”
昨日，记者在海珠区赤岗北路的水果店看到，店内已经看不到国产橙的踪影，只有一款澳洲甜橙躺在冰柜内，售价18元/ 斤。店主表示，这段时间，国产橙都没货，进口橙涨价了，上个月还只是11~12元/ 斤。“往年这个时候都会涨，但是今年涨得确实厉害，几十年没试过这么高价。”店主李先生说。
冷艳光鲜外表靠打蜡
随后，记者在江南市场同样发现，进口橙是各种进口水果中涨价比较厉害的水果。该市场主管林业桃介绍说，昨日美国新奇士橙的批发价达500元/箱，共30斤，这算下来，批发价一斤都接近17元了。而去年同期，该款产品的价格为300多元。
林业桃告诉记者，自己见过橙子保鲜的整个过程，打蜡其实是合法的。在从美国到中国运输的大半年中，橙子因为有打蜡，外观没有变化，但会让橙子丧失的“自由呼吸”的能力，口感变差。其实若是当季的美国橙，也是相当不错的。
高价原因：国产还没熟 进口路费贵
林业桃给记者分析说，中国产的橙子多数秋天成熟，当然广西也有春天成熟的种，但是很少。美国与中国同一纬度，现在应该也是橙子的断市期。因此这些美国橙是通过打蜡保鲜后进入中国的，出生日期极可能是去年秋天。而现在已是进口橙的尾季了，价格自然会比前段时间高。不过，对于进口橙价格为何创新高，多位水果进口商均表示不知情。
另外，一般橙子摘下来进仓库冷藏，当要出口时就打蜡，然后通过几个月水路运到中国港口上岸，加上国内滞留期限，到了中国消费者手中已经大半年了，价格自然高企。
选购指南：不应看面子不看里子
消费者之所以出现选购高价不高质的失败之举，往往与错误的消费观念有关。林业桃说，农民对有虫的水果不拒绝，一方面是节俭，但更多是安全。但部分城市居民，选水果时往往看面子而不注重里子。而在江南市场，行家都知道，选购时不会刻意挑选外观鲜美、亮丽而无病斑、虫孔的水果。外表稍有瑕疵的水果无损其营养和品质，且价格较便宜。
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