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月饼节后余生 创意吃法网上盛传
“中秋走了，可月饼还在”。因此，不少市民便为月饼的“节”后余生开动脑筋，朋友之间交换喜欢的月饼、送给忠实的“月饼粉”、翻新月饼吃法等招数层出不穷。
中国食品网9月23日讯：“中秋走了，可月饼还在”。因此，不少市民便为月饼的“节”后余生开动脑筋，朋友之间交换喜欢的月饼、送给忠实的“月饼粉”、翻新月饼吃法等招数层出不穷。
“月饼粉”口味互换
中秋过后，月饼依然很忙，不少市民为家中剩下的月饼如何解决犯了难。记者采访发现，除了选择自己默默吃掉的以外，还有一些市民选择和朋友交换喜欢的口味或送给一些忠实的“月饼粉”，更有不少市民尝试创意吃法，网友惊呼“奇葩”。
市民张小姐也给月饼建立了一个“朋友圈”，让不同口味的月饼找到适合自己的“主人”。“我们五六个朋友口味不同，就把家里的月饼都拿到了一起，挑选各自喜欢的口味吃。”张小姐笑称，“分赃”还基本均匀，剩余月饼也算各得其所了。
创意吃法网上盛传
月饼大拌菜、月饼三明治、月饼土豆泥、辣椒炒月饼、月饼豆浆……近日，一份月饼“奇葩”吃法的食谱在网上盛传，不少网友在尝试之后觉得还不错。
除了网上介绍的一些吃法，不少市民在如何吃月饼上充分发挥了想象力。“我婆婆每年都是发点面，把月饼弄碎，或者泡软了跟面和在一起，蒸开花馒头。别说，成品香香甜甜挺好吃的。”张小姐热情地向记者介绍。
除了一些市民好“钻研”月饼新吃法外，一些公司食堂的大厨也要给员工换换口味。“我们食堂的大厨把剩余的自制月饼去了皮，把馅料放在南瓜面里炸着吃。”市民高小姐称同事还都觉得这样挺好吃，纷纷回家效仿。
专家建议管住嘴
一般月饼中的馅料还都是有一定营养价值的，这些月饼的花样吃法主要是利用了月饼“体内”的油和糖，而且降低了月饼本身的油腻程度。不过，也提醒市民，不建议拿月饼做煎炒类食物。“吃月饼要适量，每天50g为宜。”
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