美国正式宣布转基因食品致癌 绿色食品成大众期待

中国食品网讯：

　　　美国环境医学科学研究院推出报告称：“一些动物实验表明，食用转基因食品有严重损害健康的风险，包括不育，免疫问题，加速老化，胰岛素的调节和主要脏腑及胃肠系统的改变”。美国科学院环境医学研究院得出的结论引起了轰动。

　　研究绿色食品油多年的茵之谷山茶油负责人杨会云在接受记者采访时说：“转基因食品在很多国家已经被明令禁止，匈牙利甚至在2012年为此修改宪法，明确禁止种植转基因作物。”

　　实验表明转基因食物致癌

　　美国环境医学科学研究院推出的报告强烈建议：转基因食品对病人有严重的安全威胁，号召成员医生不要让他们的病人食用转基因食品，并教育所在社区民众尽量避免食用转基因食品。

　　对于转基因的的侵害原理，研究院指出：插入到转基因大豆里的基因会转移到生活在我们肠道里的细菌的DNA里面去，并继续发挥作用。这意味着吃了之后，我们虽然不吃转基因食物，在我们体内仍然不断产生有潜在危害的基因蛋白质。

　　杨会云针对该份报告说：“吃转基因食物，会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂，可能直至我们死为止，这是很可怕的事情。”

　　

 

　　图1：转基因进口大豆眼中危害着中国居民的健康(图片源于网络)

　　记者查阅资料得知，在很多西方国家已经对转基因问题进行了多年系统的科学实验，以小白鼠为例，食用了转基因食物的小白鼠，最终全身长满肿瘤，且其基本丧失了繁殖能力。

　　近些年来，国内癌症病发率逐年上升。有癌症专家表示，中国癌症人群逐年攀升是有多重因素导致的，其中最重要的就是两点，一是居民的生活环境发生了较大的改变，空气污染、饮用水污染、土壤污染等，二是居民的食物中隐藏着极大的威胁。特别是转基因食物的大量食用，导致癌症人群数量不断上升。

　　对转基因食用油研究多年的茵之谷山茶油负责人杨会云向记者给出了一份数据，数据显示，在中国，癌症高发区往往是转基因大豆油消费热门地区。

　　

 

　　图2：研究者通过多年研究得出结论，大豆油消费地区癌症人群扩大

　　转基因大豆油危害居民健康?

　　对于绿色食品的概念，大多数人存在着一定的误解，杨会云对记者解释到：“绿色食品是指没有农药污染，更多依赖自然生长的动植物加工制作的食品。绿色食品对人体具有调节营养的功能，且对身体没有任何的副作用的食品。经过长时间食用绿色食品，对人体具有相当强的保健作用。”

　　在食用油行业，目前国内市场上90%为转基因大豆油。有学者研究称，河南、河北、青海、甘肃、广东、上海等地区为我们过癌症高发区，不谋而合的是，这些地区也是我国转基因大豆油的消费热门区域。

　　相反，湖南、湖北、浙江、贵州、江西等省不是相关肿瘤发病集中区，这是因为这些省份区域居民是以食用茶油等为主，转基因大豆油消费比重较低。

　　山茶油成渐成市场宠儿

　　作为山茶油的主要品牌茵之谷山茶油，近年来，逐渐从传统社会走到了现代社会，也逐渐被越来越多的都市人所认知。

　　

 

图3：记者拍摄于深圳某有机食品店，茵之谷山茶油受到了社区居民的欢迎

　　在深圳，目前，茵之谷山茶油逐渐进驻到了各大高档社区有机食品店。其品牌效应逐渐凸显出来。

　　“我们更多依赖于口碑效应，在市场上，食用油大多以转基因的为主，因此，茵之谷山茶油以其传统的品质和健康的保障获得了人们的青睐。接下来，茵之谷山茶油将会进驻更多的社区，为社区居民提供更加健康的食用油。”杨会云表示。

　　不过，记者通过调查得知，茵之谷山茶油目前在市场上的铺货率并不高，对此，茵之谷市场总监张本晶解释到：“作为茶油文化的倡导者，茵之谷山茶油始终以保证品质为宗旨，因此，我们的产品出货量目前并不能放开，每一瓶茵之谷山茶油都需要经过严苛的技术检测。”

　　记者走访部分有机食品店得知，很多消费者对茵之谷山茶油已经有了很强的品牌信心。

　　深圳华侨城某社区的陈女士对于选择食物一直以来比较谨慎，她说：“我们家的食品一般都有稳定的品牌，此前对于食用油这块一直还没有让人放心的，前段时间有朋友推荐茵之谷山茶油，我就想起来小时候食用的山茶油，给人的感觉就是传统健康，因此，我对茵之谷品牌的山茶油比较放心。”